- 依內容分級制度，未登入僅能顯示普遍級內容，登入後即可觀看全站內容。
- 馬上登入
吳武憲
大師解構再升級！77款網路人氣、名店經典麵包全書
解構業界網路、名店人氣麵包配方！大師愛用品牌、麵粉配比全揭露，讓麵包更美味、更好操作！
- 作者 : 吳武憲
購書：414元
經典再一發，30年專業麵包研發師傅展露高超手藝！解構業界網路、名店人氣麵包配方！配方再升級！無添加人
30年專業麵包研發師「太陽之手」116款真正頂級風味麵包
5,500張照片超詳細圖解，所有烘焙師與麵包師都想收藏擁有的夢幻配方！（蛋奶素者亦適用）
- 作者 : 吳武憲
購書：889元
重量出版，挑戰極限！台灣出版史上最強麵包書！您完全無法想像的5,500張照片超詳細圖解，絕不藏私，一
全部類別
類型
作者
系列
出版社
價格
發售日
年齡分級
推薦主題&活動
社群連結
