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凱倫．佩吉
風味聖經（出版12週年修訂版）
- 作者 : 凱倫．佩吉
- 作者 : 安德魯．唐納柏格
- 攝影 : 貝瑞．薩爾茲曼
- 譯者 : 黎敏中
- 譯者 : 蕭秀姍
購書：546元
啟發無數大廚、調酒師靈感的殿堂經典「今天要煮什麼？」是一道困擾著眾人的問題。有時，任你上網不斷搜索，
蔬食風味聖經
The Vegetarian Flavor Bible
- 作者 : 凱倫．佩吉
- 攝影 : 安德魯‧唐納柏格
- 譯者 : 宋宜真
- 譯者 : 王湘菲
- 譯者 : 許景理
- 譯者 : 周沛郁
購書：616元
植物有著最純淨的力量，更擁有肉類無法取代的驚人風味現在是蔬菜取代肉類，在廚房中領銜主演的時候了。全球
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