- 依內容分級制度,未登入僅能顯示普遍級內容,登入後即可觀看全站內容。
- 馬上登入
搜尋:實用書 生活.休閒.嗜好 克拉夫斯・史帝貝克 羅貝多・瓦倫索拉 系列 詳細顯示 300元以上 第1頁
實用書,生活.休閒.嗜好,克拉夫斯・史帝貝克,羅貝多・瓦倫索拉 的搜尋結果
1 ~ 1 筆 / 共1筆
實用書
口感科學(經典二版)
透視剖析食物質地,揭開舌尖美味的背後奧祕(特別收錄──50道無國界全方位料理)
- 作者 : 歐雷・莫西森
- 作者 : 克拉夫斯・史帝貝克
- 譯者 : 王翎
購書:630元
★研究學者與知名主廚聯手,完整解答「食物美味」的世紀之謎
──很多書傳授的是烹煮技藝;《口感科學》則教會我們品嚐食物的藝術
★★掌握食材原理,讓烹調就像一場華麗的化學饗宴★★圖文並茂的50道無國界料理,讓你輕鬆上手★★隨書附
全部類別
類別
系列
價格
發售日
年齡分級
推薦主題&活動
![最強魔法師漫畫、輕小說展79折起 最強魔法師漫畫、輕小說展79折起](https://taiwan-image.bookwalker.com.tw/banner/pc/400/banner400_29916.gif)
最強魔法師漫畫、輕小說展79折起
9/9前 領券滿599再折100元
![吉田戰車最長連載作品 吉田戰車最長連載作品](https://taiwan-image.bookwalker.com.tw/banner/pc/400/banner400_29918.gif)
吉田戰車最長連載作品
紙書價6折
![《專屬戀愛禁止區域》系列作品 《專屬戀愛禁止區域》系列作品](https://taiwan-image.bookwalker.com.tw/banner/pc/400/banner400_29909.gif)
《專屬戀愛禁止區域》系列作品
9/8前 單本85折,新書合購79折
![WET SAND單行本第1集上市 WET SAND單行本第1集上市](https://taiwan-image.bookwalker.com.tw/banner/pc/400/banner400_29905.gif)
WET SAND單行本第1集上市
8/19-9/8 新書85折,買就送書卡
![一顆布丁《花鳥KISEKI》 一顆布丁《花鳥KISEKI》](https://taiwan-image.bookwalker.com.tw/banner/pc/400/banner400_29921.webp)