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內容簡介
60款造型餅乾、各種口味，只要掌握以下四步驟
混合→攪拌→塑形→烘烤，即使是烘焙新手也能輕鬆上手！
▶簡單四步驟，製作餅乾一點都不難
均勻混合・仔細攪拌・快樂塑形・烘烤溫度準確，掌握以上要點，既好吃又健康的餅乾就出爐囉！
▶食譜種類多，口味任你選
常見的巧克力夾心、奶香、腰果粒，較不膩口的菊花、紫米，及鹹食口味的起司、香蔥等，滿足全家大小各種喜好的味蕾！
▶善用工具，造型多樣化
除了徒手捏出各種形狀外，也可以簡單藉由餅乾模型及擠花嘴等方式來塑形，因此本書特別附贈兩款餅乾模型、兩款擠花嘴及兩個一次性擠花袋，讓你馬上就可以製作屬於自己的獨特餅乾！
均勻混合・仔細攪拌・快樂塑形・烘烤溫度準確，掌握以上要點，既好吃又健康的餅乾就出爐囉！
▶食譜種類多，口味任你選
常見的巧克力夾心、奶香、腰果粒，較不膩口的菊花、紫米，及鹹食口味的起司、香蔥等，滿足全家大小各種喜好的味蕾！
▶善用工具，造型多樣化
除了徒手捏出各種形狀外，也可以簡單藉由餅乾模型及擠花嘴等方式來塑形，因此本書特別附贈兩款餅乾模型、兩款擠花嘴及兩個一次性擠花袋，讓你馬上就可以製作屬於自己的獨特餅乾！
作者簡介
和平編輯部
美食能使生活變得愉悅，和平美食編輯部為此致力於開發各種食譜，希望讀者能透過這些書，達到「在家料理、樂享生活」的目標。
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