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內容簡介
你知道,大地、天空和海洋是什麼構成的嗎?
你好奇雨水坑怎麼會乾涸,
汽車怎麼從汽油得到能量,
食物怎麼變為人所需要的營養與熱量嗎?
要解釋這些問題,沒有化學可不行!
因為任何摸得到、見得著、可品嚐、
可聞嗅、可聽得的東西,都跟化學有關係!
如果我告訴你,你呼吸的空氣是一種溶液;
你喝的水,再怎樣純化也不可能是「純水」;
你跟心愛的人不管如何緊密擁抱,也都是有距離的;
而且不管你幾歲,構成你身體的原子都跟宇宙洪荒一樣老,
你會不會嚇一跳?
對於這一切不可思議的事實,
只要用化學原理簡單解釋,
你就能完全明白,而不再驚恐狐疑。
《觀念化學1》就是要帶你從生活中進行探索,
教會你用化學之眼來看這個世界!
汽車怎麼從汽油得到能量,
食物怎麼變為人所需要的營養與熱量嗎?
要解釋這些問題,沒有化學可不行!
因為任何摸得到、見得著、可品嚐、
可聞嗅、可聽得的東西,都跟化學有關係!
如果我告訴你,你呼吸的空氣是一種溶液;
你喝的水,再怎樣純化也不可能是「純水」;
你跟心愛的人不管如何緊密擁抱,也都是有距離的;
而且不管你幾歲,構成你身體的原子都跟宇宙洪荒一樣老,
你會不會嚇一跳?
對於這一切不可思議的事實,
只要用化學原理簡單解釋,
你就能完全明白,而不再驚恐狐疑。
《觀念化學1》就是要帶你從生活中進行探索,
教會你用化學之眼來看這個世界!
作者簡介
蘇卡奇John Suchocki/作者、葉偉文/譯者
作者簡介
蘇卡奇John Suchocki
美國維吉尼亞州立邦聯大學(Virginia Commonwealth University)有機化學博士。
他不僅是出色的化學教師,
也是大名鼎鼎的《觀念物理》(Conceptual Physics)
作者休伊特(Paul G. Hewitt)的外甥。
在取得博士學位並從事兩年的藥理學研究後,
蘇卡奇前往夏威夷州立大學(University of Hawaii at Manoa)擔任客座教授,
並且在那裡與休伊特一同鑽研大學教科書的寫作,
從此對化學教育工作欲罷不能。
蘇卡奇最拿手的,
就是帶領學生從生活中探索化學,
他說:「當你好奇大地、
天空和海洋是什麼構成的,你想的就是化學。」
他總是想著要如何用最貼近生活的例子,
給學生最清晰的觀念;
他也相信,只要從基本觀念著手,
化學會是最實際且一生受用不盡的科學。
目前,蘇卡奇與他的妻子、三個可愛的小孩,
定居在佛蒙特州,
並且在聖米迦勒學院(Saint Michael's College)擔任教職,
繼續著他熱愛的教書、寫書,還有詞曲創作的生活。
譯者簡介
葉偉文
1950年生於台北市。
蘇卡奇John Suchocki
美國維吉尼亞州立邦聯大學(Virginia Commonwealth University)有機化學博士。
他不僅是出色的化學教師,
也是大名鼎鼎的《觀念物理》(Conceptual Physics)
作者休伊特(Paul G. Hewitt)的外甥。
在取得博士學位並從事兩年的藥理學研究後,
蘇卡奇前往夏威夷州立大學(University of Hawaii at Manoa)擔任客座教授,
並且在那裡與休伊特一同鑽研大學教科書的寫作,
從此對化學教育工作欲罷不能。
蘇卡奇最拿手的,
就是帶領學生從生活中探索化學,
他說:「當你好奇大地、
天空和海洋是什麼構成的,你想的就是化學。」
他總是想著要如何用最貼近生活的例子,
給學生最清晰的觀念;
他也相信,只要從基本觀念著手,
化學會是最實際且一生受用不盡的科學。
目前,蘇卡奇與他的妻子、三個可愛的小孩,
定居在佛蒙特州,
並且在聖米迦勒學院(Saint Michael's College)擔任教職,
繼續著他熱愛的教書、寫書,還有詞曲創作的生活。
譯者簡介
葉偉文
1950年生於台北市。
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