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ラーメンWalker山形2017
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內容簡介
ラーメン王国・山形の、今行くべき最新ラーメン125店を紹介！
■ラーメンWalkerグランプリ2016 ガチランキング発表
昨年、名店「琴平荘」が殿堂入りで卒業。
新たな山形ラーメンの頂点は果たしてどの店に？
■第1特集「極上の新店2017」
・人気店から誕生したニューフェイス
・素材にこだわるルーキー
・山形の豚骨ラーメンが熱い！
・注目のセカンドブランド ほか
ラーメンの最先端は、この特集ですべて分かる！
■第2特集「とりもつラーメンに迫る！」
新庄市を中心に広がるご当地麺「とりもつラーメン」。その由来や個性を探る！
■エリア別旨い店カタログ 99軒
今本当に旨いラーメン店を、編集部が実食しエリア別に紹介。
山形市／天童市／東根市／寒河江市／山辺町・河北町
上山市／新庄市／南陽市／高畠町／米沢市
川西町・長井市／酒田市／鶴岡市／遊佐町・三川町
■G系つけめん道■ラーメン店エリアマップ
■探しやすい！五十音順インデックス■ラーメン用語辞典
※ページ表記・掲載情報は2016年10月17日現在のものであり、施設の都合により内容・休み・営業時間が変更になる場合があります。クーポン・応募券は収録しておりません。一部記事・写真・別冊や中綴じなどの特典付録は掲載していない場合があります。
作者簡介
ラーメンWalker編集部
日本知名作者。
「ラーメンWalker2017」系列
全系列作共18冊
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