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海の宝石！ 神奈川のシラス名店 地元誌厳選97店
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內容簡介
ハマがこよなく愛する旬の味！シラスの名店を97店紹介。生や釜揚げはモチロン、アレンジメニューもたっぷり！
プリプリっとした独特の食感、ほんのり広がる磯の香り、現地でしか味わえない新鮮さを湘南で味わおう！湘南シラスの魅力がたっぷり詰まった行列必至の「生しらす丼」やシラスたっぷりの海鮮丼、かき揚げ、ピザ、パスタと絶品のグルメが味わえるお店をご紹介。他にも、買って帰りたい捕りたて湘南しらす直売所リストも掲載！ 湘南のしらすを味わいつくせる一冊です。
※ページ表記は横浜ウォーカー2014年5月号紙版のものです。掲載情報は14年4/12現在のものです。掲載スポットの都合により、内容が変更されている場合があります。また、大型連休・夏季・冬季の休みや営業時間については記載しておりません。クーポン・応募券は電子版に収録しておりません。一部記事・写真は電子版に掲載しない場合があります。
作者簡介
YokohamaWalker編集部
日本知名作者。
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