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內容簡介
★日本電視節目火熱話題！
★光靠吃小黃瓜，兩個月內瘦了11公斤！
誰說瘦身一定要餓肚子？
誰說瘦身餐就一定枯燥無味？
這次靠小黃瓜的力量瘦下來，想要變瘦就得要吃！
米其林星級餐廳「分とく山」總料理長 野崎洋光 把小黃瓜料理變得美味又好吃，並親身進行驗證，只要短短四週就看得到效果，兩個月內成功減下11公斤，而且完全沒有復胖。成功率高達99.2%的日本減肥門診醫師教你正確飲食+瘦身觀念，只要將蔬食為主的健康食材搭配上恰當的烹調方式滿足口欲，就不用忍受飢餓，能毫不勉強的持續減重之路！
誰說瘦身餐就一定枯燥無味？
這次靠小黃瓜的力量瘦下來，想要變瘦就得要吃！
米其林星級餐廳「分とく山」總料理長 野崎洋光 把小黃瓜料理變得美味又好吃，並親身進行驗證，只要短短四週就看得到效果，兩個月內成功減下11公斤，而且完全沒有復胖。成功率高達99.2%的日本減肥門診醫師教你正確飲食+瘦身觀念，只要將蔬食為主的健康食材搭配上恰當的烹調方式滿足口欲，就不用忍受飢餓，能毫不勉強的持續減重之路！
作者簡介
作者：野崎洋光、（監修）工藤孝文
野崎洋光：
1953年生於日本福島縣，1989年創立日本料理餐廳「分とく山」，現在以總料理長身份統籌三家餐廳。運用傳統底蘊的同時不斷嘗試創新，充滿創意的料理吸引無數饕客朝聖。他以烹調科學及營養學為基礎，倡導讓人容易理解的日式料理，廣受媒體歡迎。
工藤孝文：
1983年生於日本福岡縣，擔任福岡縣三山市工藤內科副院長。福岡大學醫學系畢業後，在留學時研究飲食行動異常。目前在減重門診中治療肥胖及生活習慣病，擁有成功率達99.2%的驚人成果。除了參加電視節目、負責醫療相關知識監修外，也有寫部落格等在多方面都相當活躍。
1953年生於日本福島縣，1989年創立日本料理餐廳「分とく山」，現在以總料理長身份統籌三家餐廳。運用傳統底蘊的同時不斷嘗試創新，充滿創意的料理吸引無數饕客朝聖。他以烹調科學及營養學為基礎，倡導讓人容易理解的日式料理，廣受媒體歡迎。
工藤孝文：
1983年生於日本福岡縣，擔任福岡縣三山市工藤內科副院長。福岡大學醫學系畢業後，在留學時研究飲食行動異常。目前在減重門診中治療肥胖及生活習慣病，擁有成功率達99.2%的驚人成果。除了參加電視節目、負責醫療相關知識監修外，也有寫部落格等在多方面都相當活躍。
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