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內容簡介
36種降血脂好食材，有效打擊壞膽固醇
心血管疾病患者有年輕化的趨勢！
用飲食把關健康，徹底改善三高病症！
●蘋果皮富含果膠，清腸排毒效果佳？
●葡萄柚能去油解膩、幫助消化？
●番石榴葉泡茶喝，能降低血糖和血脂？
●葡萄籽能抗氧化、保護心血管？
●番茄加油烹調，能釋放更多營養素？
●苦瓜汁是美容瘦身的最佳飲品？
●洋蔥搭配肉類食用，能減少脂肪吸收？
●糙米代替白米有益體重控制？
吃對食物降血脂，拒當心血管疾病高危險群
◆膽固醇長期居高不下，易引發心血管病變，恐釀成心肌梗塞、冠心病、中風等致死疾病！
維持好、壞膽固醇的平衡，絕對是健康的首要之務。
◆想要延壽保健康，降低高血脂刻不容緩！天然蔬食有效打擊頑固脂肪，效果更勝保健食品。
吃什麼？怎麼吃？營養師專業解答。
36種降血脂特效食材&108道高纖料理，提升健康力
現代人吃太好、外食族吃太油，瘦子、年輕人也會膽固醇過高。
食物是最好的醫生，對症擇食，有助降低壞膽固醇與三酸甘油酯，防治文明病就要這樣吃。
細說飲食宜忌&健康加分祕訣，吃進食物全營養吃好比好吃更重要！
本書提供全方位食療調養對策，有效減脂甩肉，避免疾病上身。節制飲食、規律運動，才能健康長壽抗老，無病活到天年。
用飲食把關健康，徹底改善三高病症！
●蘋果皮富含果膠，清腸排毒效果佳？
●葡萄柚能去油解膩、幫助消化？
●番石榴葉泡茶喝，能降低血糖和血脂？
●葡萄籽能抗氧化、保護心血管？
●番茄加油烹調，能釋放更多營養素？
●苦瓜汁是美容瘦身的最佳飲品？
●洋蔥搭配肉類食用，能減少脂肪吸收？
●糙米代替白米有益體重控制？
吃對食物降血脂，拒當心血管疾病高危險群
◆膽固醇長期居高不下，易引發心血管病變，恐釀成心肌梗塞、冠心病、中風等致死疾病！
維持好、壞膽固醇的平衡，絕對是健康的首要之務。
◆想要延壽保健康，降低高血脂刻不容緩！天然蔬食有效打擊頑固脂肪，效果更勝保健食品。
吃什麼？怎麼吃？營養師專業解答。
36種降血脂特效食材&108道高纖料理，提升健康力
現代人吃太好、外食族吃太油，瘦子、年輕人也會膽固醇過高。
食物是最好的醫生，對症擇食，有助降低壞膽固醇與三酸甘油酯，防治文明病就要這樣吃。
細說飲食宜忌&健康加分祕訣，吃進食物全營養吃好比好吃更重要！
本書提供全方位食療調養對策，有效減脂甩肉，避免疾病上身。節制飲食、規律運動，才能健康長壽抗老，無病活到天年。
作者簡介
陳彥甫
聯合營養諮詢中心 陳彥甫 營養師
現職：
聯合營養諮詢中心 營養師
老人長期照顧中心 營養師
新北市營養公會 常務理事
威瑞生物科技股份有限公司 營養講師
立功補習班營養師證照班 公共衛生營養學講師
學歷：
輔仁大學食品科學所碩士
證照：
專技高考營養師
保健食品初級工程師能力鑑定 及格
素食廚師 丙級執照
美容師 丙級執照
經歷：
基督教醫院營養師
美商蓋曼群島商然健環球股份有限公司 產品顧問
代表著作：
《超級防癌食物排行榜》＊榮獲國民健康署【優良健康讀物推介獎】
《超級健康食物排行榜》、《超級排毒食物排行榜》、《降血糖食物排行榜》
《降血壓食物排行榜》、《腸道健康食物排行榜》、《全食物排毒密碼》
《食物安全就要這樣吃》、《健康食品保健事典》、《養生豆漿這樣喝最健康》
《燉補湯這樣吃最養生》、《220道神奇對症蔬果汁》、《水果營養密碼》
《蔬菜營養密碼》、《五穀雜糧營養密碼》《魚類海鮮營養密碼》
《預防癌症這樣吃效果佳》、《腸道排毒這樣吃效果佳》
現職：
聯合營養諮詢中心 營養師
老人長期照顧中心 營養師
新北市營養公會 常務理事
威瑞生物科技股份有限公司 營養講師
立功補習班營養師證照班 公共衛生營養學講師
學歷：
輔仁大學食品科學所碩士
證照：
專技高考營養師
保健食品初級工程師能力鑑定 及格
素食廚師 丙級執照
美容師 丙級執照
經歷：
基督教醫院營養師
美商蓋曼群島商然健環球股份有限公司 產品顧問
代表著作：
《超級防癌食物排行榜》＊榮獲國民健康署【優良健康讀物推介獎】
《超級健康食物排行榜》、《超級排毒食物排行榜》、《降血糖食物排行榜》
《降血壓食物排行榜》、《腸道健康食物排行榜》、《全食物排毒密碼》
《食物安全就要這樣吃》、《健康食品保健事典》、《養生豆漿這樣喝最健康》
《燉補湯這樣吃最養生》、《220道神奇對症蔬果汁》、《水果營養密碼》
《蔬菜營養密碼》、《五穀雜糧營養密碼》《魚類海鮮營養密碼》
《預防癌症這樣吃效果佳》、《腸道排毒這樣吃效果佳》
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