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內容簡介
專業營養師精算嬰幼兒每日所需營養
設計出健康寶寶敲碗愛吃的美味菜單
從買菜計畫開始帶領新手爸媽，
教你快速、省時地做出嬰幼兒副食品，
讓孩子每天吃得開心，長得強壯。
★一本副食品全書，搞定嬰幼兒成長所需營養：
．營養師寫下專業建議，為不同階段寶寶安排均衡營養的副食品菜單。
．強大廚師團隊提供美味點子，讓副食品營養滿點，又滿足孩子味蕾。
★不同階段嬰幼兒應該這樣吃副食品：
．5～6個月：學習吞嚥，漸進測試不同食材致敏度。
．7～9個月：品味食物，8個月才加入豆魚肉蛋類。
．10～12個月：練習咀嚼，慢慢嘗試軟質固體食物。
．13～18個月：習慣三餐，母奶與配方奶成為副食品。
．19～36個月：銜接大人飲食，少油、少糖、少調味。
【本書特色】
．從4個月嬰兒至3歲幼兒各別分齡規劃，道數最齊全。
．一眼就可以知道孩子吃進哪些營養成分，資訊最充足。
．超級食物怎麼利用、身體有狀況怎麼吃，規劃最完整。
．專業飲食團隊教你怎麼烹調美味副食品，料理最美味。
教你快速、省時地做出嬰幼兒副食品，
讓孩子每天吃得開心，長得強壯。
★一本副食品全書，搞定嬰幼兒成長所需營養：
．營養師寫下專業建議，為不同階段寶寶安排均衡營養的副食品菜單。
．強大廚師團隊提供美味點子，讓副食品營養滿點，又滿足孩子味蕾。
★不同階段嬰幼兒應該這樣吃副食品：
．5～6個月：學習吞嚥，漸進測試不同食材致敏度。
．7～9個月：品味食物，8個月才加入豆魚肉蛋類。
．10～12個月：練習咀嚼，慢慢嘗試軟質固體食物。
．13～18個月：習慣三餐，母奶與配方奶成為副食品。
．19～36個月：銜接大人飲食，少油、少糖、少調味。
【本書特色】
．從4個月嬰兒至3歲幼兒各別分齡規劃，道數最齊全。
．一眼就可以知道孩子吃進哪些營養成分，資訊最充足。
．超級食物怎麼利用、身體有狀況怎麼吃，規劃最完整。
．專業飲食團隊教你怎麼烹調美味副食品，料理最美味。
作者簡介
王婉如、饗在家廚師團隊
王婉如
畢業於輔仁大學食品營養系營養組、台北醫學大學生物技術研究所，曾任和信醫院營養師。
饗在家廚師團隊
饗在家為饗賓餐飲事業旗下品牌，和饗食天堂、果然匯、開飯川食堂等知名餐廳為姊妹品牌。本書菜單由林慶華主廚率領中、西、日廚專業料理團隊共同研發，使用各式多樣化食材，並考量營養成分搭配，精心調配出一道道專屬於孩子的均衡美味。
林慶華主廚擁有30年以上扎實的日本料理經驗，現為饗賓餐飲事業中央廚房副廠長，擅長以日式料理的原味精神，安心的天然食材與調味，提供健康又兼顧美味的餐點，進而引發孩子對真正美味的興趣，從此愛上媽咪準備的每一餐。
畢業於輔仁大學食品營養系營養組、台北醫學大學生物技術研究所，曾任和信醫院營養師。
饗在家廚師團隊
饗在家為饗賓餐飲事業旗下品牌，和饗食天堂、果然匯、開飯川食堂等知名餐廳為姊妹品牌。本書菜單由林慶華主廚率領中、西、日廚專業料理團隊共同研發，使用各式多樣化食材，並考量營養成分搭配，精心調配出一道道專屬於孩子的均衡美味。
林慶華主廚擁有30年以上扎實的日本料理經驗，現為饗賓餐飲事業中央廚房副廠長，擅長以日式料理的原味精神，安心的天然食材與調味，提供健康又兼顧美味的餐點，進而引發孩子對真正美味的興趣，從此愛上媽咪準備的每一餐。
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