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內容簡介
築地魚河岸三代目
築地未來的棟樑──第四代的小朋友們正在日益茁壯。其中,正在就讀國小的克海卻認為築地魚市的中盤商會加速魚類的滅絕,於是便嚴正地表明拒絕繼承父親的事業。就在此時,他和小老闆得知,原來有個神奇的商標可以拯救魚類的未來,於是兩人便開始一起試著尋找問題的答案…本集代表作「守護海洋的商標」將深入探討針對海洋與人類未來的省思。外號「少爺」的鹽乾物老店『干青』的第三代繼承人為了振興這家一度倒閉的商號,有勇無謀的行為將會在「花魚愛面子」當中惹出什麼樣的風波?還有還有,來自大阪的橫山先生原來有一段不為人知的甜蜜往事,且看「蠑螺的小家庭」為各位讀者說分曉。不只滿足您的味蕾,更要挑起讀者對魚類危機的關懷。最後別忘了攻讀附錄的『超簡單魚市場料理教室』磨練您的廚藝哦!
作者簡介
橋本光男/鍋島雅治
橋本光男/鍋島雅治
「築地魚河岸三代目」系列
全系列作共42冊
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