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秒懂葡萄酒圖解書
當法國葡萄酒學者碰上瘋狂插畫家，解答你對葡萄酒的100個疑問
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內容簡介
法國葡萄酒權威出版社HACHETTE出品，讀者五顆星推薦！完全圖像化，最精彩、正統也最美麗的視覺系葡萄酒百科，一本就夠！
鉅細靡遺解答你對葡萄酒的所有疑問！
法國葡萄酒權威出版社HACHETTE出品，讀者★★★★★推薦！
完全圖像化，最精彩、正統也最美麗的視覺系葡萄酒百科，一本就夠！
鉅細靡遺解答你對葡萄酒的所有疑問！
用最少的文字、最有趣的插畫讓你秒懂最多的葡萄酒知識，
初學者、高階專業人士及內行鑑賞家都讚賞！
用讀繪本的方式和心情，搭配一杯葡萄酒，你可以輕輕鬆鬆：
• 掌握品酒鑑賞藝術，從外觀了解酒的色調差異，並辨認香氣與風味
• 聰明選用品酒神器與酒杯、理解餐酒搭配，看場合品佳釀
• 釐清自己喜歡的葡萄酒風格、讀懂酒瓶與酒標，點酒不失禮＆買酒不受騙
• 了解葡萄種類、氣候、風土、年份與酒的關係
• 認識農業型態、各種釀造過程、橡木桶與軟木塞對酒的影響
• 熟悉法國知名產區以及歐洲、新世界產區的產量比例、產區分級
◎圖解更能一目瞭然！法國專業葡萄酒學者&幽默插畫大師，讓你從新手變身葡萄酒專家！
本書由專業的法國葡萄酒學者攜手畫風瘋狂幽默的插畫家，
打造最美麗的視覺系葡萄酒圖解書，娓娓道來從葡萄樹到杯中物的過程，
保證讓你從第一頁看到最後一頁都心情愉悅，不只小酌更有氣氛，信手捻來更是專業酒知識！
用插畫來學習酒知識，更簡單也更有效率！
★圖解品酒5階段，如何嚐？如何飲？如何搖杯醒酒？讓你喝起酒來更具專業
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• 認識農業型態、各種釀造過程、橡木桶與軟木塞對酒的影響
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作者簡介
芬妮．達荷斯克（Fanny Darrieussecq）
從事品酒訓練及擔任葡萄酒相關課程的講師。她從全球享譽盛名的國際葡萄與葡萄酒組織（L’Organisation internationale de la Vigne et du Vin, OIV）的葡萄酒管理學碩士畢業後，從事葡萄酒貿易工作十年。2009年，她在波爾多設立專業葡萄酒培訓課程的教育機構「波爾多品酒學苑」，特別規劃「英國葡萄酒與烈酒教育基金會」（Wine & Spirit Education Trust，簡稱WSET）高階酒類認證課程，專供葡萄酒高階專業人士、內行鑑賞家與愛好者進修學習，另外也提供由法國農業部大力支持的「法國葡萄酒學者」（French Wine Scholor，簡稱FWS）認證等進階深入的課程。
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