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內容簡介
【為康復加菜!從科學角度打破飲食迷思】
名貴補品值得買嗎?罹癌了需要改吃素嗎?
吃不下打營養針就夠了嗎?為什麼「躺著養病」不可取?
消化道沒了功能如何補充營養?喝含糖飲料能幫助術後快速康復?
從營養學基礎知識,到如何調整飲食來對付治療的副作用,
再到不同癌症類型特殊飲食推薦,一本書全方位支援癌症患者康復!
▎食物即藥物,藥物即食物
作者以豐富的臨床營養經驗,為讀者揭開癌症營養管理的序幕。在序言中,作者強調了營養對於癌症患者康復過程的重要性,並設定了全書的基調:提供科學、實用的營養策略,幫助癌症患者及其家屬在面對癌症治療的艱難旅程中,能夠擁有更好的生活品質和治療效果。
【第一部分:癌症患者的營養基礎】
深入探討癌症患者面臨的營養挑戰和基礎營養需求。從解釋為何營養不良在癌症患者中如此普遍,到提出確保營養充足的方法,這一部分為讀者奠定了扎實的基礎。強調了營養在減少治療副作用、提高治療效果以及促進快速康復中的關鍵角色。
【第二部分:癌症治療相關副作用與營養】
討論如何透過營養策略來減輕癌症治療的常見副作用,如食慾不振、噁心、嘔吐和消化問題等。透過實用的飲食建議和營養調整方法,作者提供了具體的方案來幫助患者改善飲食攝入,從而支持其整體健康與康復進程。
【第三部分:流
名貴補品值得買嗎?罹癌了需要改吃素嗎?
吃不下打營養針就夠了嗎?為什麼「躺著養病」不可取?
消化道沒了功能如何補充營養?喝含糖飲料能幫助術後快速康復?
從營養學基礎知識,到如何調整飲食來對付治療的副作用,
再到不同癌症類型特殊飲食推薦,一本書全方位支援癌症患者康復!
▎食物即藥物,藥物即食物
作者以豐富的臨床營養經驗,為讀者揭開癌症營養管理的序幕。在序言中,作者強調了營養對於癌症患者康復過程的重要性,並設定了全書的基調:提供科學、實用的營養策略,幫助癌症患者及其家屬在面對癌症治療的艱難旅程中,能夠擁有更好的生活品質和治療效果。
【第一部分:癌症患者的營養基礎】
深入探討癌症患者面臨的營養挑戰和基礎營養需求。從解釋為何營養不良在癌症患者中如此普遍,到提出確保營養充足的方法,這一部分為讀者奠定了扎實的基礎。強調了營養在減少治療副作用、提高治療效果以及促進快速康復中的關鍵角色。
【第二部分:癌症治療相關副作用與營養】
討論如何透過營養策略來減輕癌症治療的常見副作用,如食慾不振、噁心、嘔吐和消化問題等。透過實用的飲食建議和營養調整方法,作者提供了具體的方案來幫助患者改善飲食攝入,從而支持其整體健康與康復進程。
【第三部分:流
作者簡介
孫凌霞
孫凌霞,美國註冊營養師、認證腸內腸外營養支持臨床醫務人員,美國塔夫茲大學臨床營養學碩士。曾任美國約翰霍普金斯醫院臨床營養師、哈佛大學營養研究助理。致力於推動臨床營養診療,擁有十年中美臨床營養工作經驗,從成人到兒童,對複雜病例的營養診療和以患者為中心的醫療,有著深刻的理解和多年的實踐。堅信臨床營養是每一個患者的基礎權益,只有保障營養,才能實現更好的治療和康復。願給時光以生命,給生命以營養。
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