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生酮飲食聖經[實踐篇+食譜篇合訂版]
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生酮飲食聖經[實踐篇+食譜篇合訂版]


作者:
雅各.威爾森萊恩.羅力
譯者:
郭珍琪

原價:419元

購書:369

查看券後更優惠
  • 一般優惠:

    2.4-3.3 2025線上國際書展79折起

內容簡介

全方位了解生酮飲食,除了減肥外,也可以改善你的健康、預防疾病!

全方位了解生酮飲食
讓你懂得自己在做什麼
除了減肥外,也可以改善你的健康、預防疾病!
好好享受生酮飲食的樂趣
讓生酮飲食變成你的一種生活方式!

◎想嘗試的生酮實踐者,你一定要知道——

.生酮的基本概念
.生酮飲食的歷史與展望
.打造完美的生酮飲食,提升健康和打敗飢餓感
.認識第四營養素酮體,補充外源性酮體提升你的血酮值_
◎生酮飲食的受益領域與實用技巧,帶領你快速入酮——
.除了控制食慾與減重外,也可以改善:
糖尿病、膽固醇和心臟健康
神經退化性疾病
癌症
自閉症、憂鬱症、頭痛、多囊性卵巢症候群等其他疾病預防
.如何入酮的資訊:
量身規劃你的生酮菜單,包含外食族要怎麼吃
可行與不可行的飲食原則
怎麼克服高原期的不適

◎關於生酮飲食的58題常見Q&A,都可以在此獲得解答——
.生酮飲食安全嗎?.為了減重和改善我的健康狀況,採取生酮飲食前,我需要運動嗎?
.我會感到餓嗎?
.我剛開始實行生酮飲食,但覺得不適,我可以怎麼做?
.如果我一個週末「作弊」會怎麼樣?
◎ 75 道經典生酮料理,附錄烹飪科學 ——
.涵蓋早餐、開胃菜/小菜、主食、湯品、甜點,選擇眾多兼具創

作者簡介

雅各.威爾森、萊恩.羅力

雅各 . 威爾森 Jacob Wilson
應用科學和體能協會(Applied Science and Performance Institute)執行長,發表超過200篇同行評議論文、專章和關於運動、營養素和補充品對細胞、分子,以及對全身肌肉、力量和體能的變化等摘要。榮獲美國肌力與體能運動協會Terry J.Housh年度傑出年輕研究員奬(National Strength and Conditioning Association’s Terry J.Housh Outstanding Young Investigator of the Year Award)。

萊恩.羅力 Ryan Lowery
應用科學和體能協會主席。坦帕大學(University of Tampa)運動生理學和運動與營養科學碩士,目前在康科迪亞大學(Concordia University)攻讀健康和人體體能博士學位,專攻生酮節食、酮體補充品及其對人體體能的影響。他發表超過100多篇關於人類體能和運動營養的論文、摘要和專章。榮獲年度運動科學學者獎、美國肌力與體能運動協會年度傑出表現奬(National Strength and Conditioning Association award for Outstanding Presentation of th

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