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逆齡飲食:補出抗老力,越吃越年輕!
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逆齡飲食:補出抗老力,越吃越年輕!


作者:
林雨薇

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內容簡介

★面對器官的退化,更要超前部署
★老年食膳專家營養師,打造最強逆齡食譜
★讓你看懂退化時程,精準補充各類營養素,吃出抗老好身體
★自煮料理食譜 X 外食飲食推薦,不同狀態的你都能吃得健康

30 + 的你,這些都知道嗎?
為工作奔波,或忙於家庭的期間,是否常有以下狀況?
容易疲倦、力不從心、注意力不集中……
小心!身體在抗議了。

\\拒絕被時間拖著走,用吃逆轉身體年齡///

❤器官退化早知道,提前準備不煩惱!
你知道嗎?人類平均40歲時,腦、牙齒、眼睛和心臟開始老化;50歲時,腎和前列腺開始老化;55歲時,腸和聽力開始老化;60歲時,味覺和嗅覺開始老化;65歲時,膀胱和聲音表達開始老化;70歲時,肝臟開始老化。面對這些狀況的到來,我們需要事前準備。

❤用「測測看章節」,及早覺察器官異狀。
瞭解了人類平均的器官退化時間,更要知道自己真正的狀況。用「測測看」問問器官怎麼了?知道哪裡有問題,就能及早補充營養,為健康超前部屬。

❤一週七天的完整規劃,讓你悠閒忙碌都能吃得健康。
安排「有點時間的自煮料理」X「不想動手的迅速外食」,共七道料理,針對常見14個的器官,設定最適合的美食,好吃又能精準補充營養素,讓你對抗衰老。

❤健康飲食,輕鬆無負擔。
無論是有點時間的自主料理,或者不想動手的迅速外食,每道菜都設計了這兩種方案。運用常見、隨手可得的食材,為不同狀況的你貼心安排,不管悠閒或忙碌,都能方便補充營養。

❤咀嚼力,就是對抗老化的戰鬥力!
能量,就是

作者簡介

林雨薇 營養師

喜歡運用專業,分享健康管理、運動控制、老年食膳等知識。
熱愛慢跑、登山且關心運動時營養補給。為各大媒體及雜誌提供營養專業諮詢,併於健康相關網站設有個人專欄。有數百場企業、校園、運動團體、地方社區等單位演講,及救國團、長照機構等授課培訓經驗。

|經歷|
財團法人癌症關懷基金會/食育推廣講師
日本味之素 運動營養顧問/專業講師
跑創運動 運動營養顧問/專業講師
老年失智症照顧服務課程/專業講師
台北市營養師工會居家照護/營養師
新光吳火獅紀念醫院/營養師
佑生醫院洗腎室/營養師

|學歷/證照|
國立體育大學運動科學研究所 學術傑出獎
中華民國營養師(營養字第:005516)
中華奧林匹克委員會 運動禁藥採樣員
烘焙食品技術士(丙級)
食品安全管制系統認證 證照
中華民國居家營養長期照顧 醫事人員

|自媒體|
FB:林雨薇 營養師
IG:am.lin.777
個人網站:林雨薇 營養師

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