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內容簡介
在咸豐三年創立的大稻埕復振號,窺見東亞高級食材的皇宮;
在大龍峒嗑「大龍峒三飯」,油飯炒飯爌肉飯,再看泉州名匠益順師的「台北孔子廟」;
在心中不亞於任何歐洲小鎮的大埤,名門廟宇遙遙對場,這?是匠師的武林;
在安平古堡眺望鹽水溪,想到阿公所說風景近似的泰唔士河畔立奇蒙丘⋯⋯
作為超級阿公古蹟仙林衡道的外孫,林嘉澍自幼跟隨阿公全台四處探訪,耳濡目染;成年後旅居歐陸多年,為知名歐洲線導遊。四年前因疫情返台,為紀念阿公,循著兒時記憶,再走一次阿公曾帶他去過的地方、吃過的美食。但就在這往返尋踏的過程中,看廟宇美學、吃道地小吃,活潑新想法激盪兒時舊回憶,他也走出屬於自己的足跡⋯⋯
本書特色
相隔40餘年的舊地重遊!
活潑新想法 X 兒時舊回憶
廟宇美學、道地小吃,人文風土掌故⋯⋯
這是博聞強記又愛吃的台灣勝蹟再踏查
★ 歐洲線名導遊的台灣走透透
在大龍峒嗑「大龍峒三飯」,油飯炒飯爌肉飯,再看泉州名匠益順師的「台北孔子廟」;
在心中不亞於任何歐洲小鎮的大埤,名門廟宇遙遙對場,這?是匠師的武林;
在安平古堡眺望鹽水溪,想到阿公所說風景近似的泰唔士河畔立奇蒙丘⋯⋯
作為超級阿公古蹟仙林衡道的外孫,林嘉澍自幼跟隨阿公全台四處探訪,耳濡目染;成年後旅居歐陸多年,為知名歐洲線導遊。四年前因疫情返台,為紀念阿公,循著兒時記憶,再走一次阿公曾帶他去過的地方、吃過的美食。但就在這往返尋踏的過程中,看廟宇美學、吃道地小吃,活潑新想法激盪兒時舊回憶,他也走出屬於自己的足跡⋯⋯
本書特色
相隔40餘年的舊地重遊!
活潑新想法 X 兒時舊回憶
廟宇美學、道地小吃,人文風土掌故⋯⋯
這是博聞強記又愛吃的台灣勝蹟再踏查
★ 歐洲線名導遊的台灣走透透
作者簡介
林嘉澍
世新大學觀光系碩士,古蹟仙林衡道外孫,古蹟學者李乾朗門生,歐洲導領三十年經歷。酷愛世界古建築、精於鐘錶工藝美學,為德國Eastsong華導協會邀請鐘錶演講台灣第一人。曾任大學講師,現職雄獅集團歐洲線導領、欣傳媒特聘講師。
搭飛機像搭Uber,喜歡旅行看古建、博物館,醉心保存大量古建築的國家,享受徜徉在古蹟裡的凝凍時光,未來將持續記錄歐亞古建築及匠師訪談,分享文化資產的精粹與奧妙。
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