二十四節氣中的茶湯時光：春分曼松茶、立夏玉露香、秋色雞冠白、大雪緊茶心──依時序之俗，品人間至雅！

超越傳統農耕生活的「節氣」，以茶思重新進入生活，
在茶香繚繞的氤氳中，喚醒對生命的期許與回望
──節氣中最雅之事，莫過飲一杯滌煩子！

這不是一本養生茶書。
這是一本關乎時間的茶事紀錄，只不過這個「時間」是二十四節氣，這些茶事的主角是茶以及這些茶在當下、在彼時帶來的思索與美好。

【小暑】：
飲一杯消暑之茶，七月流火，暑氣退散！
▎地獄不空，誓不成佛──九華佛茶
「在地藏菩薩的慈悲中生長，帶來土地真正的芬芳，
讓水如同甘露般純淨，讓心如大地般安寧。」

能生、能攝、能載、能藏、能持、能依、監牢不動，
以大地的七種無上功德，品味自土壤而出的純淨之味。

【小滿】：
深知月滿則虧的道理，
因而中國傳統認為「將滿未滿」才是一個最好的狀態。
▎茶聖陸羽命名的貢茶──顧渚紫筍
相傳茶聖陸羽曾在湖州境內的顧渚山一帶隱居避世，
因緣巧合下發現了當地的正值生長期的野茶樹迎著陽光生長，嫩葉為紫色，
「陽崖陰林之中，紫者上，綠者次；筍者上，芽者次」──竟是品質甚佳的好茶！
陸羽為這種茶命名為「顧渚紫筍」，並向皇室推舉紫筍茶為貢品，
後經朝廷鑑定於西元770年正式確定，一直經過唐、宋、元、明，
連續進貢了876年，是其他茶葉難以望其項背的程度！
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李韜

李韜，「清意味茶學流派」創始人、美食作家、茶人。著有《舌尖上的中華鄉土小吃》、《不負舌尖不負卿》、《人生大事，吃喝二字：美食與愛，都不可辜負！》等個人著作。曾應泰方邀請赴泰國為泰國公主等國家元首親自泡茶。