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內容簡介
強調碘平衡的重要，碘過多或是缺少碘都會引起相關病症
你知道人體所需的碘不是恆定的嗎？
碘的需求會隨著生長和發育階段而有所變動。
人體無法自行製造「碘」這項重要的微量礦物質，但它又是調節身體日常機能所需要的物質。會影響到人體的各個層面，包含心臟、大腦、神經，甚至是體重。若碘無法維持平衡，會對甲狀腺產生重大影響，且有終生罹患慢性病的風險。可見點對我們的健康如此重要，更是我們改善健康的關鍵。
■ 若碘的攝取未達到平衡可能會引起多種慢性疾病
✦缺乏碘的疾病
冠狀動脈疾病
血脂異常
甲狀腺腫
✦碘過多的疾病
甲狀腺功能亢進症
葛瑞夫茲氏病
橋本氏甲狀腺炎
■ 碘還具有三大功效——抗氧化、預防傳染、抗癌！
抗氧化：碘能夠與自由基結合、達到穩定效果，避免其攻擊其他細胞。
預防傳染：數百年前碘就已被證實具有防腐性質，能夠抵抗各類病原體，例如：細菌、病毒、黴菌、酵母菌和單細胞生物等。
抗癌：碘會直接或間接對不同類型的癌細胞產生作用，導致癌症細胞凋亡，容易受碘影響的癌細胞種類：肺癌、胰臟癌、攝護腺癌、皮膚癌、類癌（神經內分泌腫瘤）、脊髓癌、腦癌等。
瑪莉妮·高沙爾（Malini Ghoshal）以專業的醫藥學背景，從碘的歷史、相關慢性病的症狀觀察、診斷與治療，到介
碘的需求會隨著生長和發育階段而有所變動。
人體無法自行製造「碘」這項重要的微量礦物質，但它又是調節身體日常機能所需要的物質。會影響到人體的各個層面，包含心臟、大腦、神經，甚至是體重。若碘無法維持平衡，會對甲狀腺產生重大影響，且有終生罹患慢性病的風險。可見點對我們的健康如此重要，更是我們改善健康的關鍵。
■ 若碘的攝取未達到平衡可能會引起多種慢性疾病
✦缺乏碘的疾病
冠狀動脈疾病
血脂異常
甲狀腺腫
✦碘過多的疾病
甲狀腺功能亢進症
葛瑞夫茲氏病
橋本氏甲狀腺炎
■ 碘還具有三大功效——抗氧化、預防傳染、抗癌！
抗氧化：碘能夠與自由基結合、達到穩定效果，避免其攻擊其他細胞。
預防傳染：數百年前碘就已被證實具有防腐性質，能夠抵抗各類病原體，例如：細菌、病毒、黴菌、酵母菌和單細胞生物等。
抗癌：碘會直接或間接對不同類型的癌細胞產生作用，導致癌症細胞凋亡，容易受碘影響的癌細胞種類：肺癌、胰臟癌、攝護腺癌、皮膚癌、類癌（神經內分泌腫瘤）、脊髓癌、腦癌等。
瑪莉妮·高沙爾（Malini Ghoshal）以專業的醫藥學背景，從碘的歷史、相關慢性病的症狀觀察、診斷與治療，到介
作者簡介
瑪莉妮·高沙爾 Malini Ghoshal
瑪莉妮·高沙爾是一位有藥學背景的作家、演講者和教育者。高沙爾持有藥學政策和法規的碩士學位，是多家主流媒體的專欄作家，主題包括藥物、健康與福祉、心理健康、健康差距、醫療保健政策等。高沙爾的目標是呈現經過深入調查的高品質研究內容，旨在賦予大眾信心，引導他們過上更健康的生活。
高沙爾是一位充滿激情的健康倡導者，並與聯邦、州和社區的主要合作夥伴有許多合作項目，參與多項重要的公共衛生倡議，包括藥物濫用的預防教育。
高沙爾非常重視改善代表性不足群體的健康平等和結果，她在健康事業上投入了大量時間，致力於作為藥劑師和醫學作家改善慢性疾病的健康結果。您可以在 www.inspirra.com/healthcare 上找到更多她的寫作作品。
高沙爾是一位充滿激情的健康倡導者，並與聯邦、州和社區的主要合作夥伴有許多合作項目，參與多項重要的公共衛生倡議，包括藥物濫用的預防教育。
高沙爾非常重視改善代表性不足群體的健康平等和結果，她在健康事業上投入了大量時間，致力於作為藥劑師和醫學作家改善慢性疾病的健康結果。您可以在 www.inspirra.com/healthcare 上找到更多她的寫作作品。
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