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內容簡介
◎介紹眼睛的基本結構與功能，讓讀者能充分認識並理解眼睛。
◎蝦紅素有什麼作用？如何運用蝦紅素改善眼睛的保健效果？
◎將眾多艱深的日本醫科論文轉化為簡單易懂的中文書寫，兼具學術與通俗。
留日的陳富亮博士對蝦紅素有深入專研，可以讓更多人了解蝦紅素對眼睛的保護功能。
書中引用許多來自日本的科研論文，說明蝦紅素在醫學上的應用，除了眼睛，對其他諸如腦神經疾患、生活習慣病預防、眼疾患、過敏抑制、美容效果、運動方面等也具備良好保健功能。
透過中文闡述讓讀者更清楚了解蝦紅素，以達到強化自身保健的目的。
◎蝦紅素有什麼作用？如何運用蝦紅素改善眼睛的保健效果？
◎將眾多艱深的日本醫科論文轉化為簡單易懂的中文書寫，兼具學術與通俗。
留日的陳富亮博士對蝦紅素有深入專研，可以讓更多人了解蝦紅素對眼睛的保護功能。
書中引用許多來自日本的科研論文，說明蝦紅素在醫學上的應用，除了眼睛，對其他諸如腦神經疾患、生活習慣病預防、眼疾患、過敏抑制、美容效果、運動方面等也具備良好保健功能。
透過中文闡述讓讀者更清楚了解蝦紅素，以達到強化自身保健的目的。
作者簡介
陳富亮
陳富亮
◎學歷
日本長崎大學 大學院 工學博士
日本長崎大學 材料工學科 碩士
臺灣科技大學 化學工程系
◎經歷
明志科技大學化學工程系 兼任助理教授
日本長崎大學材料工學科 組織物性學研究室 助教
日本TECH-I公司、新明和工業株式會社開發中心
日本 NVTECH公司
駿瀚生化股份有限公司 副總（兼廠長）
◎著作
1.最新奈米光觸媒應用技術 普林斯頓國際有限公司出版(2003)
2.光觸媒東遊記-日本東京2003光觸媒國際展見聞錄序9-17
3.中國過濾設備標準現狀和發展 化工技術(2012.06，158-177)
4. F.L.Chen於J.Less-Common Metals、Ber.Bunsenges, phys.Chem.、Z.phys.Chem.、J.Alloys and Compounds、Intn.J. Hydrogen Energy等專業雜誌發表18篇
5.學位論文Studies on Hydroqen Solution in Palladium Rare Earth solid solution Alloys (1993.10)
◎學歷
日本長崎大學 大學院 工學博士
日本長崎大學 材料工學科 碩士
臺灣科技大學 化學工程系
◎經歷
明志科技大學化學工程系 兼任助理教授
日本長崎大學材料工學科 組織物性學研究室 助教
日本TECH-I公司、新明和工業株式會社開發中心
日本 NVTECH公司
駿瀚生化股份有限公司 副總（兼廠長）
◎著作
1.最新奈米光觸媒應用技術 普林斯頓國際有限公司出版(2003)
2.光觸媒東遊記-日本東京2003光觸媒國際展見聞錄序9-17
3.中國過濾設備標準現狀和發展 化工技術(2012.06，158-177)
4. F.L.Chen於J.Less-Common Metals、Ber.Bunsenges, phys.Chem.、Z.phys.Chem.、J.Alloys and Compounds、Intn.J. Hydrogen Energy等專業雜誌發表18篇
5.學位論文Studies on Hydroqen Solution in Palladium Rare Earth solid solution Alloys (1993.10)
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