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內容簡介
混血台味，一起咀嚼台灣新文化
「台味」是一種與寶島風土的連結，也是象徵台灣人情味的名詞，更是承載台灣文化的自我認同。有人因喜愛這片土地而移居於此，以新台灣人視角，為正宗台味書寫專屬的飲食筆記；也有人因深愛這塊自小生長而大的家鄉，以翻玩解構的新世代觀點，孕育出注入創新活力的混雜新台味。飲食反映了我們生活的軌跡，不同的人以不一樣的想像，串連起過去、現在到未來的多變台味，蛻變出全新篇章的飲食文化史！
【人物專訪】港仔真情流露，與台港美食的情感連結╳吳家輝
地道港仔，前半生曾當DJ、電視節目主持，拍了一些電影；後半生主力娛樂製作，也在台灣開店，並把這幾年出國工作的經驗，寫成多本旅遊美食書，發行兩岸三地。因喜愛台灣的種種，疫情後決定移居台灣，鑽進台北巷弄間大啖美食，以香港人最挑剔的味蕾，嚐出台北小吃的美妙滋味。專訪混合台港吳家輝，分享在台北的美食體驗，連結台港不同記憶，淬鍊出不一樣的台北小吃新觀點。
（一）港式情書，為台灣而生的飲食書寫
自古以來就有飲食書寫，寫的不只是訴諸口腹之慾的情感，也是承載文化演變的軌跡。來自香港、自稱「港仔」的家輝，以挑嘴出名，從來沒有隨便吃吃的道理，尋覓美食是他的日常，也是他的性情。移居台北的他，熱愛在街角巷弄，尋訪隱身角落的美味小吃，以真摯的筆觸，記錄一份用新台灣人視角書寫的台味私藏筆記。跟著家輝走入街坊，以不一樣的觀點品嚐台北小吃，尋訪既熟悉又帶點新
【人物專訪】港仔真情流露，與台港美食的情感連結╳吳家輝
地道港仔，前半生曾當DJ、電視節目主持，拍了一些電影；後半生主力娛樂製作，也在台灣開店，並把這幾年出國工作的經驗，寫成多本旅遊美食書，發行兩岸三地。因喜愛台灣的種種，疫情後決定移居台灣，鑽進台北巷弄間大啖美食，以香港人最挑剔的味蕾，嚐出台北小吃的美妙滋味。專訪混合台港吳家輝，分享在台北的美食體驗，連結台港不同記憶，淬鍊出不一樣的台北小吃新觀點。
（一）港式情書，為台灣而生的飲食書寫
自古以來就有飲食書寫，寫的不只是訴諸口腹之慾的情感，也是承載文化演變的軌跡。來自香港、自稱「港仔」的家輝，以挑嘴出名，從來沒有隨便吃吃的道理，尋覓美食是他的日常，也是他的性情。移居台北的他，熱愛在街角巷弄，尋訪隱身角落的美味小吃，以真摯的筆觸，記錄一份用新台灣人視角書寫的台味私藏筆記。跟著家輝走入街坊，以不一樣的觀點品嚐台北小吃，尋訪既熟悉又帶點新
作者簡介
墨刻月刊編輯部
「華文市場專為成功上班族所規劃的品味旅遊誌。」
《TRAVELER Luxe旅人誌》是Cite城邦出版集團內唯一風格旅遊月刊，也是大中華市場一本致力追求Travel in Luxury and Elegant的刊物。
從2001年進入旅遊市場以來，總是以最創意的方式領導旅遊潮流！包含了頂級與深入、個性與品味，時時提供最新的旅行方式、當下熱門或具話題性的新鮮玩法，幫喜愛旅遊及商務洽公的讀者探索旅遊的精神，發現生活中的美好，培養精緻旅遊視野，從此成為品味生活的延伸。
《TRAVELER Luxe旅人誌》是Cite城邦出版集團內唯一風格旅遊月刊，也是大中華市場一本致力追求Travel in Luxury and Elegant的刊物。
從2001年進入旅遊市場以來，總是以最創意的方式領導旅遊潮流！包含了頂級與深入、個性與品味，時時提供最新的旅行方式、當下熱門或具話題性的新鮮玩法，幫喜愛旅遊及商務洽公的讀者探索旅遊的精神，發現生活中的美好，培養精緻旅遊視野，從此成為品味生活的延伸。
「TRAVELER luxe旅人誌」系列
全系列作共87冊
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