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內容簡介
\안녕!韓食飯桌你好|韓味食譜現正分享中/
純粹只看Ann料理是享受,跟著做菜品嘗是幸福。
嫁居韓國的台灣歐妮教你做
100道最在地的家常靈魂韓食:
韓式烤肉╳拌飯拌麵╳常備小菜╳煎餅╳鍋物╳韓綜潮流美食
吃過就回不去的韓味食譜,不藏私與你分享。
一本最接地氣的韓國料理書,跟著Ann一起做
【韓國人日常真正在吃的家常菜】
★ 經常出現在韓國家庭飯桌上的道地菜色。
★ 真實呈現韓國在地口味。
★ 最生活化的居家韓食、貼近一般家庭,讓韓國料理成為你日常飲食的選項。
【韓國高手煮婦不外傳的料理手法】
★ 與韓國廚房同步接軌,分享最務實可行的煮韓食技巧與小撇步。
★ 無經驗料理新手也能看得懂的食譜編排與作法圖解。
★ 鄰家歐妮最懂你,隨處可見的料理小提醒,守護你煮韓料的每一步。
100道由Ann反覆試做調整,韓籍先生也說讚的自信之作
Ann老公的告白:「現在,我每到韓國餐廳用餐的時候,常常不自覺地和老婆做的料理作比較,發現有些餐廳做的都沒有家裡做的好吃……」
✓大篇幅收錄21道能吃飽的主食料理
一鍋就能餵飽全家的鍋飯料理「茄子飯」、「五花肉泡菜飯」;用鮪魚罐頭就能輕鬆做出的「鮪魚小黃瓜紫菜包飯」,還有多款飯卷組合提案;春川旅遊必吃的
嫁居韓國的台灣歐妮教你做
100道最在地的家常靈魂韓食:
韓式烤肉╳拌飯拌麵╳常備小菜╳煎餅╳鍋物╳韓綜潮流美食
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一本最接地氣的韓國料理書,跟著Ann一起做
【韓國人日常真正在吃的家常菜】
★ 經常出現在韓國家庭飯桌上的道地菜色。
★ 真實呈現韓國在地口味。
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★ 無經驗料理新手也能看得懂的食譜編排與作法圖解。
★ 鄰家歐妮最懂你,隨處可見的料理小提醒,守護你煮韓料的每一步。
100道由Ann反覆試做調整,韓籍先生也說讚的自信之作
Ann老公的告白:「現在,我每到韓國餐廳用餐的時候,常常不自覺地和老婆做的料理作比較,發現有些餐廳做的都沒有家裡做的好吃……」
✓大篇幅收錄21道能吃飽的主食料理
一鍋就能餵飽全家的鍋飯料理「茄子飯」、「五花肉泡菜飯」;用鮪魚罐頭就能輕鬆做出的「鮪魚小黃瓜紫菜包飯」,還有多款飯卷組合提案;春川旅遊必吃的
作者簡介
Ann
原先在快速消費品行業擔任品牌行銷經理一職,隨後與韓籍老公移居韓國,於2020年開始記錄自家韓食飯桌與當地美食,在網站與IG上分享各種家常料理食譜及韓國飲食文化,希望能讓大眾對韓國人的飲食日常有更全面且深入的了解,並且也能動手輕鬆做韓食,讓韓國菜也出現在大家的飯桌上。
Instagram: hikoreantable
Website: hikoreantable.com
Instagram: hikoreantable
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