- 依內容分級制度，未登入僅能顯示普遍級內容，登入後即可觀看全站內容。
- 馬上登入
關注
關注作者、出版社、系列，新刊上架可獲得通知！
放大
.concat(' ')
.concat(encodeURIComponent(location.href)) .concat('(')
.concat(encodeURIComponent(document.title)) .concat(')'),'_blank','toolbar=yes,scrollbars=yes,resizable=yes,top=180,left=450,width=850,height=650'));)
內容簡介
封面故事
異國美食軼聞錄
在台灣四處都可品嘗到異國風情的佳餚，
無論是日式丼飯、韓式燒肉或是泰式涼拌等，
看似平凡無奇的日常吃食，
其實背後所蘊含的學問可深厚呢！
本期《皇冠》，將帶你走進食物的故事，
前往世界各國探究當地美食的軼聞趣事。
現今隨處可見的「Barbecue」文化原來源自美國早期，
並且與政治沾上了邊!?
傳說十八世紀歐洲的凡爾賽宮裡專門喝「可可」的瓷器，
居然可以買下城裡的一棟別墅!?
揚名國際的印尼著名美食「沙嗲醬」，
跟台灣國民沾醬「沙茶醬」是前世今生的關係!?
鼎鼎大名「北京烤鴨」之所以要片成一百零八片，
沒想到是跟《水滸傳》有淵源!?
透過認識食物裡的人文風情與歷史脈絡。
讓你不僅會吃，能吃，更懂吃！
無論是日式丼飯、韓式燒肉或是泰式涼拌等，
看似平凡無奇的日常吃食，
其實背後所蘊含的學問可深厚呢！
本期《皇冠》，將帶你走進食物的故事，
前往世界各國探究當地美食的軼聞趣事。
現今隨處可見的「Barbecue」文化原來源自美國早期，
並且與政治沾上了邊!?
傳說十八世紀歐洲的凡爾賽宮裡專門喝「可可」的瓷器，
居然可以買下城裡的一棟別墅!?
揚名國際的印尼著名美食「沙嗲醬」，
跟台灣國民沾醬「沙茶醬」是前世今生的關係!?
鼎鼎大名「北京烤鴨」之所以要片成一百零八片，
沒想到是跟《水滸傳》有淵源!?
透過認識食物裡的人文風情與歷史脈絡。
讓你不僅會吃，能吃，更懂吃！
作者簡介
皇冠雜誌
《皇冠雜誌》創刊於1954年2月22日，經過半世紀的努力，已發展成一個多元化、多媒體的文化集團。雜誌之稱為「雜」誌，內容應該包羅萬象。我們希望「雜」而不亂，「雜」中有序。我們聚焦於生活的素材，但不作資訊的報導，而從中萃取養料；我們要求文字流暢優美，以文學的手法，作最好的傳達。我們希望皇冠不會因時序的失效而被隨手扔棄，而是一本可以一讀再讀，一再傳閱，可以典藏的「書刊」。皇冠雜誌每期約300頁，含括小說、散文、名家專欄、特別企劃、旅行文學、品味美食等文章、圖片，內容豐富、多元，也更加落實了「文學即生活」的一貫主張，讓文學豐富了生活，也讓生活充滿了美好的文學氣息。
「皇冠雜誌」系列
全系列作共31冊
您曾瀏覽過的書籍
相關推薦書刊
買此商品的人也買了...
購買前的注意事項
- 本書城的商品為電子書及電子雜誌，並非紙本書。讀者可透過電腦裝置網頁瀏覽，或使用 iPhone、iPad、Android 手機或平板電腦下載閱讀。
- 如有下載閱讀需求，為避免裝置版本無法適用，建議於購書前，先確認您的裝置可下載BOOK☆WALKER的APP，並可先下載免費電子書，確認可順利使用後再行購書。
- 由於數位智慧財產權之特性，所販售之電子書刊經購買後，除內容有瑕疵或錯誤者外，不得要求退貨及退款。如有特殊情形，請洽敝公司客服人員，我們將盡速為您處理。
