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內容簡介
食物浪費問題隨著全球飢餓、資源分配不均、氣候暖化越趨嚴重,成為近年國際焦點議題。聯合報系願景工作室延續2015年「飲食革命.翻轉餐桌」系列,今年鎖定「食物零浪費」,以台灣食物供應鏈為架構,從生產、零售通路到家戶個人消費端一一檢視,剖析台灣食物損耗緣由,也指出可能的對策。
作者簡介
何定照等
聯合報系創立於西元1951年,記錄了超過一甲子、每一天的新聞與歷史。面對未來,聯合報系仍會快步走在媒體前端,致力數位匯流,永續經營新聞事業,努力讓台灣更好。聯合線上由聯合報系於2000年成立,以成為中文市場頂尖全面內容服務提供者為目標。透過優質內容、資源整合、客製服務及市場開發,提供更多元及全面的資訊服務解決方案。
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實用書
已完結
重探抗戰史(一):從抗日大戰略的形成到武漢會戰1931-1938(全新修訂版)
加藤陽子,肖如平,岩谷將,周珞,洪小夏,原剛,深町英夫,張世瑛,張玉萍,傅應川,蘇聖雄,郭岱君
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