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內容簡介
「從在地邁向全球」（Local to Global），
今後絕對是從故鄉前進世界，一決勝負的時代。
「熱愛故鄉，尊重自身文化與個性，想著手解決社會課題，擁有Social Good想法的社會創業家愈來愈多，這個世界也會因此愈來愈美好。我相信如此豐盛的時代終將到來，也希望這本書能助剛剛踏出這一步的人一臂之力。」──村岡浩司
所謂的「九州傻瓜」，就是九州超級狂熱愛好者、世界級的九州無敵鐵粉。
身為無比熱愛家鄉的「九州傻瓜」，村岡浩司不只是返鄉創業，還為了向全世界的人推廣九州的美好，與九州各地的生產者合作，親手開發了足以代表地域環境和人文的超級明星商品「九州七榖原味鬆餅粉」，不但完美融合九州各地農特產，更一舉成為日本地方創生最成功的典範。
對村岡來說，「創造經濟循環」是在地創生的重點，完成某樣商品的開發不算成功，能夠在當地創造不斷循環的經濟才稱得上成功。更重要的是，「製造東西」或「提供服務」之前，一定要先思考「想傳遞什麼訊息」。清楚定義「想傳遞的信念」，誠實又專心地面對生意以後，與你的信念和用心產生共鳴的顧客，才會和你一起讓商品更加茁壯。
讓地方魅力凝結為原創商品或服務，二十二世紀是屬於「地方創生」的時代。如何重新檢視在地價值？如何打造能夠全面活化在地商業生態的產業？九州鬆餅的創立過程將為你我獻上最精彩完整的在地創生式創業思維。
◎日本地方創生經典案例「九州鬆餅」創辦人親撰
◎
所謂的「九州傻瓜」，就是九州超級狂熱愛好者、世界級的九州無敵鐵粉。
身為無比熱愛家鄉的「九州傻瓜」，村岡浩司不只是返鄉創業，還為了向全世界的人推廣九州的美好，與九州各地的生產者合作，親手開發了足以代表地域環境和人文的超級明星商品「九州七榖原味鬆餅粉」，不但完美融合九州各地農特產，更一舉成為日本地方創生最成功的典範。
對村岡來說，「創造經濟循環」是在地創生的重點，完成某樣商品的開發不算成功，能夠在當地創造不斷循環的經濟才稱得上成功。更重要的是，「製造東西」或「提供服務」之前，一定要先思考「想傳遞什麼訊息」。清楚定義「想傳遞的信念」，誠實又專心地面對生意以後，與你的信念和用心產生共鳴的顧客，才會和你一起讓商品更加茁壯。
讓地方魅力凝結為原創商品或服務，二十二世紀是屬於「地方創生」的時代。如何重新檢視在地價值？如何打造能夠全面活化在地商業生態的產業？九州鬆餅的創立過程將為你我獻上最精彩完整的在地創生式創業思維。
◎日本地方創生經典案例「九州鬆餅」創辦人親撰
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作者簡介
村岡浩司
一九七○年生於宮崎縣。一九八八年自宮崎縣立大宮高等學校畢業後便遠赴美國，進入科羅拉多梅薩大學就讀。中途休學後，設立進口服飾與雜貨公司。一九八八年繼承家業的壽司店，成為壽司師傅。二○○二年成為「Tullys Coffee」加盟商，開了Tullys Coffee在九州的第一間店，現在則是全面參與餐飲業的企業家，經營多間餐廳，也從事九州社造活動以及餐飲相關社群活動。曾受邀參加「寒武紀宮殿」、日本Special夢織人、日經Plus 10特別節目與其他媒體。
自二○一二年開始銷售的「九州鬆餅」除了獲得日本「第一回在地產物國民大賞」金獎，還榮獲「The Wonder 500」優質商品精選獎、「Food Action Nippon Award 2014」商品精選獎，並於「料理大師品牌」以及多數競賽備受注目，甚至獲頒第一回「九州未來獎」海外事業部門大獎。
九州鬆餅：www.kyushu-pancake.jp
MUKASA-HUB：www.mukasahub.com
九州鬆餅台灣官網 ： www.kyushu-pancake.com.tw/
自二○一二年開始銷售的「九州鬆餅」除了獲得日本「第一回在地產物國民大賞」金獎，還榮獲「The Wonder 500」優質商品精選獎、「Food Action Nippon Award 2014」商品精選獎，並於「料理大師品牌」以及多數競賽備受注目，甚至獲頒第一回「九州未來獎」海外事業部門大獎。
九州鬆餅：www.kyushu-pancake.jp
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九州鬆餅台灣官網 ： www.kyushu-pancake.com.tw/
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