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內容簡介
每天吃的小小水果，蘊含歷史、文化、科學大學問，
帶孩子更認識水果王國——臺灣！
食農素養原創繪本，好滋味更有好學問！
每天吃的小小水果，蘊含歷史、文化、科學大學問，
帶孩子更認識水果王國——臺灣！
中秋節為什麼要吃柚子？
柚子又稱「文旦」，傳說和清朝一名孝子有關。
從小生長在麻豆文旦家族的小文，
和阿公學到友善土地、種出香甜文旦的祕密；
剝下來的柚皮，原來藏著阿嬤的生活智慧！
幼兒教育專家 鄭博真博士 ✕ 新生代清新風插畫家 陳怡臻 ✕ 專家權威審訂
給兒童的水果知識大饗宴！
▍專業審定 李堂察（嘉義大學園藝系名譽教授）
張汶肇（臺南區農業改良場副研究員兼果樹研究室主持人）
▍特別收錄 (1)水果小學堂：認識柚子家族的文旦、白柚、紅柚、西施柚
(2)親子動手做：清涼酸甜的「柚子冰沙」食譜
本書特色
1. 從孩子喜愛的水果，開啟統整性跨領域學習，包含：語文、社會、自然科學、經濟、語文、健康及科學等知識。
2. 融合「營養知識」、「飲食文化」到「生活涵養」的食農素養原創繪本，符合幼兒園及小學課程大綱的「統整式學習」內容。
3. 從水果的孕育過程中，啟發孩子對自然科學的好奇心、對大自然的觀察力。
4. 以祖孫情感、親子互動為故事背景，貼近孩子生活，從繪本中更認識臺灣。
5.
每天吃的小小水果，蘊含歷史、文化、科學大學問，
帶孩子更認識水果王國——臺灣！
中秋節為什麼要吃柚子？
柚子又稱「文旦」，傳說和清朝一名孝子有關。
從小生長在麻豆文旦家族的小文，
和阿公學到友善土地、種出香甜文旦的祕密；
剝下來的柚皮，原來藏著阿嬤的生活智慧！
幼兒教育專家 鄭博真博士 ✕ 新生代清新風插畫家 陳怡臻 ✕ 專家權威審訂
給兒童的水果知識大饗宴！
▍專業審定 李堂察（嘉義大學園藝系名譽教授）
張汶肇（臺南區農業改良場副研究員兼果樹研究室主持人）
▍特別收錄 (1)水果小學堂：認識柚子家族的文旦、白柚、紅柚、西施柚
(2)親子動手做：清涼酸甜的「柚子冰沙」食譜
本書特色
1. 從孩子喜愛的水果，開啟統整性跨領域學習，包含：語文、社會、自然科學、經濟、語文、健康及科學等知識。
2. 融合「營養知識」、「飲食文化」到「生活涵養」的食農素養原創繪本，符合幼兒園及小學課程大綱的「統整式學習」內容。
3. 從水果的孕育過程中，啟發孩子對自然科學的好奇心、對大自然的觀察力。
4. 以祖孫情感、親子互動為故事背景，貼近孩子生活，從繪本中更認識臺灣。
5.
作者簡介
鄭博真博士（【臺灣水果有學問】系列繪本作者）
國立高雄師範大學教育學博士。曾任小學教師、主任20年，編寫國語文及作文書籍30餘冊。現為中華醫事科技大學幼兒保育系副教授，指導學生運用繪本設計幼兒園教材教法。熱愛推廣親子共讀及樂齡陪讀等閱讀活動。出版作品有《愛穿裙子的阿旺》、《不愛穿裙子的美莉》等繪本。
繪者｜陳怡臻
畢業於臺灣師範大學美術系西畫組。喜歡透過油畫、水彩等媒材，畫出柔和色彩的的溫暖人們，曾榮獲灣師範大學美術學系系展油畫類第一名、全國油畫展比賽優選、永添文創藝術新秀扶植計畫優選、磺溪美展油畫水彩類入選等。
繪者｜陳怡臻
畢業於臺灣師範大學美術系西畫組。喜歡透過油畫、水彩等媒材，畫出柔和色彩的的溫暖人們，曾榮獲灣師範大學美術學系系展油畫類第一名、全國油畫展比賽優選、永添文創藝術新秀扶植計畫優選、磺溪美展油畫水彩類入選等。
「臺灣水果有學問」系列
全系列作共5冊
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