- 依內容分級制度,未登入僅能顯示普遍級內容,登入後即可觀看全站內容。
- 馬上登入
關注
關注作者、出版社、系列,新刊上架可獲得通知!
內容簡介
今晚,讓王牌調酒師Allen陪你喝一杯!
瘋玩調酒練成專業酒鬼,不僅練酒量更要有「品味」,喝酒小白也OK
認識風味組合、調酒手法、裝飾美學,創意酒譜+經典Twist+無酒精酒譜65杯
一週一杯練起來,春夏秋冬都有喝調酒的好理由,你還在等什麼?
調酒的世界有如絢爛煙花,有著無可限量的變化,蘊含了化繁為簡、亦能由簡化繁的美,不只是充滿酒精的杯中物而已!跟著王牌調酒師的獨家酒單嚐遍各種調酒,一週一杯慢慢試,過了一個年頭,你也能從亂點瞎喝練成能品味調酒的知識青年、晉升專業級酒鬼!
///// 本書適合誰安心服用? /////
★剛開始喝調酒的酒客小白
★有興趣在家玩簡易調酒的人
★喜愛嚐鮮創意調酒的嗜酒者
★想和調酒師學專業的有志青年
///// 想喝想學調酒內容搶先看 /////
★以四季風味為題的48杯季節酒譜+給資深酒鬼的苦味特調=一年52週天天喝!
★向經典酒譜致敬玩Twist,Allen創意演繹獨家版!
★世界潮流Mocktail,無酒精但很吸睛的華麗喝法!
★請問調酒師!如何在家調一杯?10個快問快答一次告訴你
★在家也能瘋玩調酒-奶洗、油洗、舒肥、澄清、浸漬、做茶糖、用基酒玩變化…
★酒吧文化解密-調酒師日常可能和你想得不一樣!?(每天上班喝酒喝到爽?)
調酒師是酒吧裡的魔術師、實驗家、心理
認識風味組合、調酒手法、裝飾美學,創意酒譜+經典Twist+無酒精酒譜65杯
一週一杯練起來,春夏秋冬都有喝調酒的好理由,你還在等什麼?
調酒的世界有如絢爛煙花,有著無可限量的變化,蘊含了化繁為簡、亦能由簡化繁的美,不只是充滿酒精的杯中物而已!跟著王牌調酒師的獨家酒單嚐遍各種調酒,一週一杯慢慢試,過了一個年頭,你也能從亂點瞎喝練成能品味調酒的知識青年、晉升專業級酒鬼!
///// 本書適合誰安心服用? /////
★剛開始喝調酒的酒客小白
★有興趣在家玩簡易調酒的人
★喜愛嚐鮮創意調酒的嗜酒者
★想和調酒師學專業的有志青年
///// 想喝想學調酒內容搶先看 /////
★以四季風味為題的48杯季節酒譜+給資深酒鬼的苦味特調=一年52週天天喝!
★向經典酒譜致敬玩Twist,Allen創意演繹獨家版!
★世界潮流Mocktail,無酒精但很吸睛的華麗喝法!
★請問調酒師!如何在家調一杯?10個快問快答一次告訴你
★在家也能瘋玩調酒-奶洗、油洗、舒肥、澄清、浸漬、做茶糖、用基酒玩變化…
★酒吧文化解密-調酒師日常可能和你想得不一樣!?(每天上班喝酒喝到爽?)
調酒師是酒吧裡的魔術師、實驗家、心理
作者簡介
Allen 鄭亦倫
Fourplay創辦人之一&當家王牌調酒師,超強隱藏技能是攝影,和三位好友共同經營Fourplay餐酒館多年,還開了一個適合邊喝酒邊聽的「胃流人生」Podcast,時常跨界訪問專業人士。只要雪克杯在手,Allen瞬間就會切換無敵專業模式,聽他說話又鬧又認真,對調酒的專注與細膩就像他的油頭加西裝造型那樣一絲不苟。
對Allen而言,調酒毫無框架,創作源自對生活的細察與好奇與飽讀詩書(什麼都讀!),每杯酒都是有趣的味覺拼圖。站吧22年,他每天用調酒和酒客們換人生故事,酸甜苦辣還有淚水都細細聆聽,巧手化為一杯杯打動人心的調酒靈感。
<經歷>
.2015年Martin Miller's GIN創意調酒大賽亞洲代表全球亞軍
.CIROC Cosmopolitan Cocktail Contest 1st Place Champion(柯夢波丹調酒比賽冠軍)
.Glenfiddich Creative Cocktail Competition 1st Place Champion(格蘭菲迪創意調酒大賽冠軍)
.Russian Standard Vodka品牌顧問
.Fruko Schulz Absinth品牌大使
.Stolichnaya品牌大使
.Fruko Schulz Absinth
對Allen而言,調酒毫無框架,創作源自對生活的細察與好奇與飽讀詩書(什麼都讀!),每杯酒都是有趣的味覺拼圖。站吧22年,他每天用調酒和酒客們換人生故事,酸甜苦辣還有淚水都細細聆聽,巧手化為一杯杯打動人心的調酒靈感。
<經歷>
.2015年Martin Miller's GIN創意調酒大賽亞洲代表全球亞軍
.CIROC Cosmopolitan Cocktail Contest 1st Place Champion(柯夢波丹調酒比賽冠軍)
.Glenfiddich Creative Cocktail Competition 1st Place Champion(格蘭菲迪創意調酒大賽冠軍)
.Russian Standard Vodka品牌顧問
.Fruko Schulz Absinth品牌大使
.Stolichnaya品牌大使
.Fruko Schulz Absinth
您曾瀏覽過的書籍
相關推薦書刊
買此商品的人也買了...
購買前的注意事項
- 本書城的商品為電子書及電子雜誌,並非紙本書。讀者可透過電腦裝置網頁瀏覽,或使用 iPhone、iPad、Android 手機或平板電腦下載閱讀。
- 如有下載閱讀需求,為避免裝置版本無法適用,建議於購書前,先確認您的裝置可下載BOOK☆WALKER的APP,並可先下載免費電子書,確認可順利使用後再行購書。
- 由於數位智慧財產權之特性,所販售之電子書刊經購買後,除內容有瑕疵或錯誤者外,不得要求退貨及退款。如有特殊情形,請洽敝公司客服人員,我們將盡速為您處理。