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跟著醫學博士這樣吃,「記憶力」變好了!
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跟著醫學博士這樣吃,「記憶力」變好了!

我忘記我自己怎麼辦?全球頂尖團隊研究,30歲開始改變飲食,就能降低失智風險


作者:
安田和人
譯者:
游韻馨

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內容簡介

台灣每100人中,就有1位是失智症患者,
如果有一天,我忘記我自己,怎麼辦?

這種飲食法,絕對可以「預防」和「改善」失智。
30歲就要開始改變飲食習慣,大幅降低失智風險。

◆預防失智風險X延緩病變,可同時從飲食著手──
經過全球醫學團隊證實,這些飲食和營養素,的確能降低失智的風險。從現在開始多吃活腦飲食,防老又防病,預約三十年後的精彩熟齡人生!

◎每周喝三次蔬果汁,失智症發病機率降低76%;
◎每周吃一次青背魚,罹患失智症風險降低60%!

◆己經罹患「失智症」,也能用飲食延緩、改善病變 ──
◎核桃:每天吃7~9顆,改善運動和認知障礙。
◎藍莓汁:天天喝一杯,12周就能明顯改善記憶力。
◎蛋和黃豆製品(豆漿、豆腐): 多吃可提高專注力、記憶力。
◎杏仁:一天二十顆連皮杏仁,可活化大腦,延緩失智症病情。

[患者親身實證,改善飲食後,真的有效!]
89歲的上村奶奶:「再也沒有忘了拿錢包,或是忘了拔鑰匙了。」
63歲的伊藤阿姨:「88歲的媽媽,可以自理生活,也不需要輪椅了。」
65歲的圓尾阿姨:「83歲又獨居的叔叔,又能讀報、自己上街購物。」
83歲的遠藤老師:「記憶力恢復,不再健忘,也無需再拄拐杖。」
76歲的鈴木女士:「睡眠品質改善,頭腦清楚,不再忘東忘西。」

作者簡介

安田和人 YASUDA KAZUTO

一九二九年十一月十日出生於東京都,一九五五年畢業於東京大學醫學部,一九五九年成為醫學博士。一九八○年擔任帝京大學醫學部教授(內科學‧臨床病理學)、一九九五年就任女子營養大學研究所教授(臨床化學)等職務,日本政府委請他成立「預防失智症協會」。出版過許多醫學、營養相關書籍。

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