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黃帝內經:飲食與養生
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黃帝內經:飲食與養生


作者:
賀娟

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內容簡介

黃帝內經:飲食與養生

《黃帝內經》的飲食養生大法,
讓古人教你怎麼吃最健康!

▲口中有甜味?可能是糖尿病的警訊!
口中生甜味,是脾病的表現,由於食用肥美之物太多,飲食積滯,導致濕氣困脾,脾不能將胃中的津液輸布運化到人體的各組織,反而積存於胃、上逆於口,長期如此,就會導致糖尿病。

▲明明沒過敏,為什麼一吃海鮮就肚子痛?
海鮮中,除魚、蝦、鮑魚等極少數屬於溫熱之性,大部分均屬寒涼,像螃蟹、蛤蜊、生蠔等,這種海鮮一是不能吃太多,二是吃的時候一定要蘸著薑汁食用,制約寒涼之氣。所以一吃海鮮就胃痛,原因就是寒涼之性損傷了胃陽!

▲慈禧太后的御用美容聖品:阿膠
[源起]
阿膠,最早發源於山東陽谷縣的阿城。唐以前阿膠以牛皮熬製為主,唐以後逐漸以驢皮代替。
[功用]
阿膠善於滋陰、養血、止血,可用於各種血證,如吐血、咳血、尿血、便血、崩漏等,同時有美容的作用。
[名人]
慈禧太后早年身為懿貴妃時患有「下血症」,幾經御醫治療終不見效。後來她試著服用阿膠,下血很快止息且懷胎生下一子,就是後來的同治皇帝,慈禧因此對阿膠情有獨鍾,終生服用!

▲飲酒有多傷身?看陶淵明的兒子就知道
〈責子〉 陶淵明
阿舒已二八,懶惰固無匹;阿宣行志學,而不愛文術。
雍瑞年十三,不識六與七;通

作者簡介

賀娟

賀娟,醫學博士,博士生導師,現任中華中醫藥學會內經學分會副主任委員兼祕書長。師從著名內經學家王洪圖教授,從事《黃帝內經》教學、科學研究、臨床研究二十餘年,主編、副主編相關著作十部,發表相關學術論文三十餘篇,著有《黃帝內經養生堂》,對《黃帝內經》養生思想有深入研究。

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