- 依內容分級制度，未登入僅能顯示普遍級內容，登入後即可觀看全站內容。
- 馬上登入
關注
關注作者、出版社、系列，新刊上架可獲得通知！
放大
.concat(' ')
.concat(encodeURIComponent(location.href)) .concat('(')
.concat(encodeURIComponent(document.title)) .concat(')'),'_blank','toolbar=yes,scrollbars=yes,resizable=yes,top=180,left=450,width=850,height=650'));)
內容簡介
只要掌握一個原則，再也不煩惱便當菜怎麼帶！
所有的便當，都是用1個煎蛋鍋做出3樣菜！
你認為製作便當，最重要的事是什麼呢？
有人認為要營養均衡、有人認為要好看吸睛、有人認為要好吃，
不過，對於製作便當的人而言，真正重要的其實是「能夠持續製作下去」。
便當不是「只做一次的特別菜色」，而是「每天都要做的菜色」。
正因如此，該如何才能毫無壓力、輕鬆地持之以恆是最重要的事。
為了做到這點，本書作者藤井惠小姐將製作便當的流程模式化，
用同一個流程製作每天的便當──這就是她持續製作十五年之後的結論。
菜餚有3道，主要食材也只要3種！
1樣主菜（肉、海鮮）＋1樣配菜（蔬菜）＋1個煎蛋捲
只要一個煎蛋捲鍋，你也能輕鬆做出美味又營養均衡的日式便當！
【推薦使用煎蛋捲鍋的理由】
‧（不用說就知道）比平底鍋更能輕鬆做出好看的煎蛋捲。
‧能夠燙煮1人份的蔬菜，或是煎、炒、煮肉類和海鮮類。
‧尺寸比普通的平底鍋小，熱傳導快，所以調理時間也會變短。
‧因為只用一個器具，所以之後的收拾工作很輕鬆。
本書特色
‧「2020年度 日本第7回料理食譜書大賞‧料理部門」準大賞獲獎
‧狂銷15萬部！風靡全日本的極簡步驟便當
有人認為要營養均衡、有人認為要好看吸睛、有人認為要好吃，
不過，對於製作便當的人而言，真正重要的其實是「能夠持續製作下去」。
便當不是「只做一次的特別菜色」，而是「每天都要做的菜色」。
正因如此，該如何才能毫無壓力、輕鬆地持之以恆是最重要的事。
為了做到這點，本書作者藤井惠小姐將製作便當的流程模式化，
用同一個流程製作每天的便當──這就是她持續製作十五年之後的結論。
菜餚有3道，主要食材也只要3種！
1樣主菜（肉、海鮮）＋1樣配菜（蔬菜）＋1個煎蛋捲
只要一個煎蛋捲鍋，你也能輕鬆做出美味又營養均衡的日式便當！
【推薦使用煎蛋捲鍋的理由】
‧（不用說就知道）比平底鍋更能輕鬆做出好看的煎蛋捲。
‧能夠燙煮1人份的蔬菜，或是煎、炒、煮肉類和海鮮類。
‧尺寸比普通的平底鍋小，熱傳導快，所以調理時間也會變短。
‧因為只用一個器具，所以之後的收拾工作很輕鬆。
本書特色
‧「2020年度 日本第7回料理食譜書大賞‧料理部門」準大賞獲獎
‧狂銷15萬部！風靡全日本的極簡步驟便當
作者簡介
藤井惠
活躍於雜誌、書籍、電視等領域的料理研究家、營養管理師。著有《藤井恵さんの体にいいごはん献立》、《藤井恵さんの体にいい和食ごはん》、《もやし100レシピ》（皆為学研出版）等多本書籍。
相關推薦書刊
買此商品的人也買了...
購買前的注意事項
- 本書城的商品為電子書及電子雜誌，並非紙本書。讀者可透過電腦裝置網頁瀏覽，或使用 iPhone、iPad、Android 手機或平板電腦下載閱讀。
- 如有下載閱讀需求，為避免裝置版本無法適用，建議於購書前，先確認您的裝置可下載BOOK☆WALKER的APP，並可先下載免費電子書，確認可順利使用後再行購書。
- 由於數位智慧財產權之特性，所販售之電子書刊經購買後，除內容有瑕疵或錯誤者外，不得要求退貨及退款。如有特殊情形，請洽敝公司客服人員，我們將盡速為您處理。
