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內容簡介
榮獲2020年「日本食譜大賞」！
YouTube頻道訂閱人數突破146萬！
連續3年入圍「日本食譜大賞」超人氣料理研究家，
製作期長達1年、拚盡全力的決定版秘藏食譜！
日本Amazon讀者超過★★★★讚不絕口！
惡魔VS.天使，你選哪一道？
「惡魔的料理」究竟是什麼樣的料理？
就是「好吃到讓人受不了」的美味程度，
有如惡魔般的存在。
而且每一道料理都秉持「用最短時間做出最棒的味道」，
不斷研究如何省略步驟、是否能夠不使用特定調味料……
務求讓這些惡魔級的美味能夠輕輕鬆鬆、簡簡單單就可以完成。
此外，本書並非都是吃了會有點罪惡感的惡魔料理，
116道料理中有一半是「低醣」的天使料理，
想要犒賞一下自己，吃得心滿意足，請選擇「惡魔料理」！
想要好吃又健康，吃再多也不怕胖，就選擇「天使料理」吧！
【作者的話】
我認為世上的每個人，真的都很努力地生活著。認真工作、念書、做家事、照顧家人，光是這樣就足以獲得掌聲。而且趁著做那些事的空檔，自己去採買食材、下廚做飯並餵飽自己與家人，實在很了不起。
所以，做菜其實可以輕鬆一點。當然，味道還是要好吃。這也是我每天在推特（Twitter）持續分享食譜的理由。本書匯整了受到廣大網友好評的料理，是我的食譜「精華版」。
成為料理研究家後，我有了這
連續3年入圍「日本食譜大賞」超人氣料理研究家，
製作期長達1年、拚盡全力的決定版秘藏食譜！
日本Amazon讀者超過★★★★讚不絕口！
惡魔VS.天使，你選哪一道？
「惡魔的料理」究竟是什麼樣的料理？
就是「好吃到讓人受不了」的美味程度，
有如惡魔般的存在。
而且每一道料理都秉持「用最短時間做出最棒的味道」，
不斷研究如何省略步驟、是否能夠不使用特定調味料……
務求讓這些惡魔級的美味能夠輕輕鬆鬆、簡簡單單就可以完成。
此外，本書並非都是吃了會有點罪惡感的惡魔料理，
116道料理中有一半是「低醣」的天使料理，
想要犒賞一下自己，吃得心滿意足，請選擇「惡魔料理」！
想要好吃又健康，吃再多也不怕胖，就選擇「天使料理」吧！
【作者的話】
我認為世上的每個人，真的都很努力地生活著。認真工作、念書、做家事、照顧家人，光是這樣就足以獲得掌聲。而且趁著做那些事的空檔，自己去採買食材、下廚做飯並餵飽自己與家人，實在很了不起。
所以，做菜其實可以輕鬆一點。當然，味道還是要好吃。這也是我每天在推特（Twitter）持續分享食譜的理由。本書匯整了受到廣大網友好評的料理，是我的食譜「精華版」。
成為料理研究家後，我有了這
作者簡介
竜士
日本超人氣料理研究家，1986年生，目前定居於千葉縣。
以「今天想吃什麼就做」的理念，在Twitter上分享食譜，追蹤人數高達百萬，YouTube頻道訂閱人數則超過146萬，備受歡迎。他的食譜更連續3年入圍「日本食譜大賞」，並贏得2020年第7屆大賞。
另著有《累到癱也能快速完成！爆紅食譜 不發胖的配菜篇》、《放進容器微波即可！幾乎都是1個步驟就做好的微波料理》等多本暢銷書。
Twitter：@ore825
Instagram：@ryuji_foodlabo
YouTube頻道：料理研究家リュウジのバズレシピ
個人網站：bazurecipe.com
以「今天想吃什麼就做」的理念，在Twitter上分享食譜，追蹤人數高達百萬，YouTube頻道訂閱人數則超過146萬，備受歡迎。他的食譜更連續3年入圍「日本食譜大賞」，並贏得2020年第7屆大賞。
另著有《累到癱也能快速完成！爆紅食譜 不發胖的配菜篇》、《放進容器微波即可！幾乎都是1個步驟就做好的微波料理》等多本暢銷書。
Twitter：@ore825
Instagram：@ryuji_foodlabo
YouTube頻道：料理研究家リュウジのバズレシピ
個人網站：bazurecipe.com
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