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內容簡介
★日本中小學生經典科普課外讀物，系列作品銷量突破七十萬本！★
★108課綱培養「科學素養」「閱讀力」最佳讀物★
◎你知道把乾冰放進密封容器會發生爆炸嗎？
◎由碳元素組成的鑽石可以拿來烤松茸嗎？
◎在紅茶內加入檸檬會變色？
))))千萬別把它當作睡前讀物，因為你一翻開就停不下來！((((
原來日常生活中就有這麼多有趣的化學！
讓你萬萬沒想到的27個化學知識，
內容涵蓋國中基礎化學，
一般愛好者也很容易上手的科普書！
加深課堂學習、增加聊天話題、培養理科魅力必備!
【明明很有趣 讓化學成為餐桌上的話題】
化學課抽象又枯躁嗎？感覺跟現實生活不相干，出了學校就用不到？本書作者左卷健男致力推廣中小學基礎理科教育，希望讓化學也能成為家人吃飯時的有趣話題！因此以他「收藏的化學話題」寫成本書，透過27個好玩的話題，從日常生活事物中，找到有趣的化學點，「看吧！再進一步思考到這一點的話更有趣對吧？」
【從生活周遭觀察 化學無所不在】
作者以生活事物為例，帶領孩子從好玩好奇到恍然大悟，想知道化學現象不用進實驗室，其實就在我們身邊。
例如我們熟悉的「食鹽」，成分中的「氯化鈉」由鈉與氯合成。事實上，鈉是投入水中就會因化學反應而爆炸的物質；氯則是曾用來製造化學武器「毒氣」的劇毒物質。將兩者透過化學變化結合在一起，就成了我們日常生活中不可或缺的調味料「食鹽」了，而食鹽根據用量也有引起中毒的可能。
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◎由碳元素組成的鑽石可以拿來烤松茸嗎？
◎在紅茶內加入檸檬會變色？
))))千萬別把它當作睡前讀物，因為你一翻開就停不下來！((((
原來日常生活中就有這麼多有趣的化學！
讓你萬萬沒想到的27個化學知識，
內容涵蓋國中基礎化學，
一般愛好者也很容易上手的科普書！
加深課堂學習、增加聊天話題、培養理科魅力必備!
【明明很有趣 讓化學成為餐桌上的話題】
化學課抽象又枯躁嗎？感覺跟現實生活不相干，出了學校就用不到？本書作者左卷健男致力推廣中小學基礎理科教育，希望讓化學也能成為家人吃飯時的有趣話題！因此以他「收藏的化學話題」寫成本書，透過27個好玩的話題，從日常生活事物中，找到有趣的化學點，「看吧！再進一步思考到這一點的話更有趣對吧？」
【從生活周遭觀察 化學無所不在】
作者以生活事物為例，帶領孩子從好玩好奇到恍然大悟，想知道化學現象不用進實驗室，其實就在我們身邊。
例如我們熟悉的「食鹽」，成分中的「氯化鈉」由鈉與氯合成。事實上，鈉是投入水中就會因化學反應而爆炸的物質；氯則是曾用來製造化學武器「毒氣」的劇毒物質。將兩者透過化學變化結合在一起，就成了我們日常生活中不可或缺的調味料「食鹽」了，而食鹽根據用量也有引起中毒的可能。
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作者簡介
左卷健男（TAKEO SAMAKI）
1949 年出生於栃木縣。千葉大學教育學系畢業。東京學藝大學研究所碩士（物理化學、科學教育）。擔任了 26 年的國中、高中老師，後來擔任京都工
藝纖維大學入學中心教授；2004 年起擔任同志社女子大學教授；2008 年起於法政大學任職，2019 年退休。著有《有趣到睡不著的物理》、《有趣到睡不著的化學》、《有趣到睡不著的地球科學》、《元素圖鑑》（以上在日本由 PHP Editors Group 出版）、《讓頭腦變好的一分鐘實驗〔物理基礎〕》（在日本由 PHP Science World 出版）、《新高中化學教科書》、《新高中物理教科書》（以上在日本由講談社Bluebacks 出版）、《水什麼都不知道喔》（在日本由 Discover 攜書出版）、《三小時讀通化學》（世茂出版）等書。
藝纖維大學入學中心教授；2004 年起擔任同志社女子大學教授；2008 年起於法政大學任職，2019 年退休。著有《有趣到睡不著的物理》、《有趣到睡不著的化學》、《有趣到睡不著的地球科學》、《元素圖鑑》（以上在日本由 PHP Editors Group 出版）、《讓頭腦變好的一分鐘實驗〔物理基礎〕》（在日本由 PHP Science World 出版）、《新高中化學教科書》、《新高中物理教科書》（以上在日本由講談社Bluebacks 出版）、《水什麼都不知道喔》（在日本由 Discover 攜書出版）、《三小時讀通化學》（世茂出版）等書。
「有趣到睡不著」系列
全系列作共4冊
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