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內容簡介
◎哲學大師＋12堂這輩子一定要搞懂的哲學美食思辨課，現正開課中！
◎跟著銀賞哲學家一邊做菜、品嘗美食，一邊快速掌握哲學經典論述，一起開動吧！
哲學不會很難懂，吃炸雞的時候也可以豁然開朗
給每天晚上都會掙扎要不要吃宵夜的你
透過一道道美味料理，品嘗哲學最有趣的滋味
吃一盤可口的義大利麵、或是上網訂購外賣炸雞，你需要花費多少時間？60分鐘？30分鐘？可能甚至更短。這簡短的時間當中，何不來學習對人生帶來實質變化的學問呢？
哲學是一門很有趣的學問，儘管許多人認為，主修哲學的人會覺得俗世很愚蠢，或是哲學跟實際的生活相差甚遠；但其實，哲學宛如食材中的鹽和胡椒一般，就算所占分量微乎其微，卻對人生造成莫大的影響。只是這些學派實在太難理解了，《純粹理性批判》、「辯證法」、《單子論》……究竟在說些什麼？
精選８位東西方哲人，設計12堂美食哲學思辨課，解開哲學與生活距離遙遠的誤會，打破心中築起的高牆，讓你一邊享用美食，一邊輕鬆地搞懂原本難以理解的哲學思維。
★精選課程預告
不相信的結局，就是自製炸雞？── 一腳踏入三腳貓炸雞的世界
如果認知能力就是鯛魚燒模型──「理性」不也是既有的框架嗎？
起司和精神的辯證法──來看看熟成的過程
為了理性的巧克力──名為「威化餅」的同一本質
減重要奉行「享樂主義」！──為了更大的喜悅
選擇奶油的瞬間，你正存在著？──無庸置疑的存在
★本書特色
【8大哲學家，完整收錄】
康
給每天晚上都會掙扎要不要吃宵夜的你
透過一道道美味料理，品嘗哲學最有趣的滋味
吃一盤可口的義大利麵、或是上網訂購外賣炸雞，你需要花費多少時間？60分鐘？30分鐘？可能甚至更短。這簡短的時間當中，何不來學習對人生帶來實質變化的學問呢？
哲學是一門很有趣的學問，儘管許多人認為，主修哲學的人會覺得俗世很愚蠢，或是哲學跟實際的生活相差甚遠；但其實，哲學宛如食材中的鹽和胡椒一般，就算所占分量微乎其微，卻對人生造成莫大的影響。只是這些學派實在太難理解了，《純粹理性批判》、「辯證法」、《單子論》……究竟在說些什麼？
精選８位東西方哲人，設計12堂美食哲學思辨課，解開哲學與生活距離遙遠的誤會，打破心中築起的高牆，讓你一邊享用美食，一邊輕鬆地搞懂原本難以理解的哲學思維。
★精選課程預告
不相信的結局，就是自製炸雞？── 一腳踏入三腳貓炸雞的世界
如果認知能力就是鯛魚燒模型──「理性」不也是既有的框架嗎？
起司和精神的辯證法──來看看熟成的過程
為了理性的巧克力──名為「威化餅」的同一本質
減重要奉行「享樂主義」！──為了更大的喜悅
選擇奶油的瞬間，你正存在著？──無庸置疑的存在
★本書特色
【8大哲學家，完整收錄】
康
作者簡介
吳秀珉
哲學作家，雖然大學入學時進了科學教育系，但以偶然的一堂哲學課為契機，對哲學產生了深刻的興趣，之後便將主修換成哲學。畢業於梨花女子大學哲學系。
認為用難吃的食物填飽肚子是最委屈的一件事，所以一直在研究吃得好的方法，自然而然就開始下廚了。已經養成在購物籃裡放入商品前確認成分表的習慣，興趣則是把成功的料理食譜記錄下來。
在《KAKAO BRUNCH》以〈身邊的哲學〉獲得銀賞，並曾於Brunch Weekly Magazine連載〈一頓哲學〉系列，可說是本書的前身。目前正活躍於女性主義電子雜誌《Pinch》。未來也想繼續學習哲學，捕捉日常與哲學交錯的支點，化為文字辯析。
認為用難吃的食物填飽肚子是最委屈的一件事，所以一直在研究吃得好的方法，自然而然就開始下廚了。已經養成在購物籃裡放入商品前確認成分表的習慣，興趣則是把成功的料理食譜記錄下來。
在《KAKAO BRUNCH》以〈身邊的哲學〉獲得銀賞，並曾於Brunch Weekly Magazine連載〈一頓哲學〉系列，可說是本書的前身。目前正活躍於女性主義電子雜誌《Pinch》。未來也想繼續學習哲學，捕捉日常與哲學交錯的支點，化為文字辯析。
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