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拉麵
拉麵之魂
從派別系譜、年代發展到商業經營,探索日本最強國民美食的究極指南
- 作者 : 青木健
- 譯者 : 哲彥
購書:294元
「比起找到究極的那一碗,不如把自己調整到
『能享受所有店家』的境界,那就無敵了」
by青木健
【超強圖表整理】拉麵知識情報滿載!20種拉麵基本分類全彩大圖/日本拉麵進化樹形圖/日本拉麵年表/在地
餐桌上的哲學課
吃鯛魚燒遇到康德?煮拉麵秒懂柏拉圖!好吃就是零卡路里?原來哲學竟如此美味
- 作者 : 吳秀珉
- 譯者 : 徐小為
購書:266元
◎哲學大師+12堂這輩子一定要搞懂的哲學美食思辨課,現正開課中!
◎跟著銀賞哲學家一邊做菜、品嘗美食,一邊快速掌握哲學經典論述,一起開動吧!
哲學不會很難懂,吃炸雞的時候也可以豁然開朗給每天晚上都會掙扎要不要吃宵夜的你透過一道道美味料理,品嘗
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