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內容簡介
不再受限生酮、減醣、低醣、戒澱粉等飲食法，
打造專屬於自己的菜單，靈巧吃碳水化合物，更能獲得健康與健美體態！
有家族肥胖基因、試過無數減肥法，又開發出許多備受推崇的減醣食譜的田安石，經歷過無數失敗，直到她開始採用「間歇性碳水循環法」（IFCC），才獲得健康與滿意的體態，並戒除對吃碳水化合物的恐懼心態。
所謂「間歇性碳水循環法」，就是間歇性斷食法搭配碳水循環飲食法，以「每天8小時用餐＋16小時休息」，搭配「運動量大吃高碳vs.運動量小吃低碳」的飲食法。依每個人生活作息、基礎代謝、身體狀況的不同，打造出個人專屬菜單，不再受限於斤斤計算醣類、勉強忍耐口腹之欲的生活。
★繼華人區第一本低醣烘焙食譜書之後，田安石再度首發介紹更貼近人性的飲食法，搭配精心研發料理！
★完整介紹間歇性碳水循環飲食法的原理與實作技巧，並搭配肉品、烘焙、飲品、等食譜，最合乎人性、最豐足、帶給你健康與健美。
★推薦給四種人：曾嘗試生酮或減醣飲食失敗復胖但想繼續、曾嘗試生酮或減醣飲食成功瘦身但想增肌、想減重卻不想減醣，以及患有三高、代謝力降低及更年期症狀等不適者！
所謂「間歇性碳水循環法」，就是間歇性斷食法搭配碳水循環飲食法，以「每天8小時用餐＋16小時休息」，搭配「運動量大吃高碳vs.運動量小吃低碳」的飲食法。依每個人生活作息、基礎代謝、身體狀況的不同，打造出個人專屬菜單，不再受限於斤斤計算醣類、勉強忍耐口腹之欲的生活。
★繼華人區第一本低醣烘焙食譜書之後，田安石再度首發介紹更貼近人性的飲食法，搭配精心研發料理！
★完整介紹間歇性碳水循環飲食法的原理與實作技巧，並搭配肉品、烘焙、飲品、等食譜，最合乎人性、最豐足、帶給你健康與健美。
★推薦給四種人：曾嘗試生酮或減醣飲食失敗復胖但想繼續、曾嘗試生酮或減醣飲食成功瘦身但想增肌、想減重卻不想減醣，以及患有三高、代謝力降低及更年期症狀等不適者！
作者簡介
田安石
旅紐約企業管理學人
曾任法商珠寶集團高階主管
現任美國道瓊成分股公司中階主管
2017《田安石的低醣廚房》
2018《田安石的低醣餐桌》
2019《田安石的低醣浪漫》（皆為年度華文暢銷書）
從小學躲在衣櫥裡逃學，媽媽笑我是叛逆少女；
現在出第四本創新書了，粉絲暱稱我食尚幫主。
其實我做的事情都一樣。
每個人的身高、體重、個性、靈魂都不一樣，
在融入社會人群對我的期待中，
找到自我實現的平衡，
心不累了，就自由了。
FB、FB社團、IG：請搜尋「田安石」
曾任法商珠寶集團高階主管
現任美國道瓊成分股公司中階主管
2017《田安石的低醣廚房》
2018《田安石的低醣餐桌》
2019《田安石的低醣浪漫》（皆為年度華文暢銷書）
從小學躲在衣櫥裡逃學，媽媽笑我是叛逆少女；
現在出第四本創新書了，粉絲暱稱我食尚幫主。
其實我做的事情都一樣。
每個人的身高、體重、個性、靈魂都不一樣，
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