科學人(第189期/2017年11月號)

SM189


作者:
科學人編輯群

購書:196

首購79折
內容簡介

科學人(第189期/2017年11月號)

作者簡介

科學人編輯群

關於封面
為了讓體重計上的數字下降,我們忍受飢餓、努力運動、精算卡路里,然而新的研究顯示,效果可能不如預期,還需考量食物的營養成份及個體的基礎代謝率。

特別報導
2017諾貝爾獎
諾貝爾生醫獎新科得主楊恩曾在2000年於Scientific American 撰文,解說他在果蠅身上找到的「生理時鐘」,《科學人》雜誌回顧他驚人的發現,並介紹今年生醫獎、物理獎和化學獎得主的重大貢獻。

32 小小果蠅,揭秘生理時鐘運行
文/楊恩(Michael W. Young)

33 日變節律的共通原理
文/黃榮棋

34 探索時空漣漪 LIGO的榮耀
文/吳文正

35 當生命遇見低溫
文/洪志良、章為皓

36 減重不能只算熱量
文/ 羅伯茲(Susan B. Roberts)、達斯(Sai Krupa Das)
若想成功減重,除了身體燃燒的熱量必須大於攝取的熱量,還要考慮食物組成、個人代謝率與神經生物因子!

42 微中子質量怎麼來?
文/莫斯柯維茨(Clara Moskowitz)
物理學家正在打造史上最大的微中子實驗,希望藉由偵測這種神秘粒子改變風味的過程,解開諸多物理謎團。

50 解開漸凍命運
文/ 佩圖切利(Leonard Petrucelli)、吉特勒(Aaron D. Gitler)
最新研究找到漸凍症的遺傳突變新線索,讓我們了解這個疾病如何無情地摧毀運動神經元並奪走患者的行動能力,為這個長期以來束手無策的疾病找出解方。

56 遺失基因開關成就人類
文/雷諾(Philip L. Reno)
人類之所以擁有較大腦容量、直立姿勢以及親密的情愛關係,可能是失去一些關鍵的DNA片段所造就。

62 卡西尼號 榮耀土星
文/波可(Carolyn Porco)
這艘太空船探索了這顆帶有華麗星環的行星,回傳的影像令人讚歎不已。它不僅揭露土星系統的奧秘,也在人類探索太陽系的篇章中留下輝煌記錄。

70 工藝誕生之謎──尋找史前創客
文/黃凱特(Kate Wong)
過去認為,人類智能的提升和文明的發展與製作工具的技能息息相關。但近來在非洲肯亞出土的最古老史前石器,可能改寫人類創造力的演化故事。

80 走出博物館,親見日月合璧 文/孫維新 新型態「科普展覽」天地之旅,帶領師生穿沙漠上高原,走訪科學景點,體驗白晝之夜。學員在過程中融會自然現象與科學原理,教師返回崗位後可分享心靈震撼,散播科學感動!

「科學人」系列

全系列作共196冊

相關推薦書刊
購買前的注意事項
  • 本書城的商品為電子書及電子雜誌,並非紙本書。須使用 iPhone、iPad、Android 手機或平板電腦才能觀看。在購買前,請確認您的智慧型手機或平板電腦可以下載BOOK☆WALKER的APP,並可順利使用。建議下載APP後,可先下載免費電子書,確認觀看沒有問題後再行購買。
  • 由於數位智慧財產權之特性,所販買之電子書刊經下載後,除有內容等瑕疵本公司將立刻處理外,恕不退貨。如有特殊情形,請洽敝公司客服人員,我們將盡速為您處理。

購書:196

購買前的注意事項
快速購書暫停使用