- 依內容分級制度，未登入僅能顯示普遍級內容，登入後即可觀看全站內容。
- 馬上登入
.concat(' ')
.concat(encodeURIComponent(location.href)) .concat('(')
.concat(encodeURIComponent(document.title)) .concat(')'),'_blank','toolbar=yes,scrollbars=yes,resizable=yes,top=180,left=450,width=850,height=650'));)
內容簡介
在美味的午茶烘焙時光中
帶入可愛又療癒的裝飾技巧
萌萌的造型帶給你視覺與味覺的雙重享受！
繼《麥田金老師的解密烘焙：蛋糕與裝飾》後，本書延續前作的裝飾技法變化，帶來餅乾、蛋糕與西點的可愛造型變化教學。
每一款甜點，都有著讓人看了充滿幸福感的造型，也是市場上最受歡迎的嚴選風味～
圖文對照的詳細步驟圖解說明，就算你是烘焙新手，都能簡明易懂的進入麥田金老師的超萌甜點世界！
每一款甜點，都有著讓人看了充滿幸福感的造型，也是市場上最受歡迎的嚴選風味～
圖文對照的詳細步驟圖解說明，就算你是烘焙新手，都能簡明易懂的進入麥田金老師的超萌甜點世界！
作者簡介
麥田金
已累積20年教學經驗的麥田金老師，迄今仍年年赴國外進修或考察，時刻掌握烘焙流行資訊，並分享給廣大的烘焙愛好者～
著作：
《麥田金老師的解密烘焙：糖果》、《麥田金老師的解密烘焙：蛋糕與裝飾》
學歷：
法國藍帶廚藝學院高級西點班畢業
中華穀類食品工業技術研究所
靜宜食品研究所
日本菓子學校進修
美國惠爾通蛋糕裝飾學校進修
韓國蛋糕協會奶油裱花證照
韓國蛋糕協會豆沙裱花證照
專業證照：
專業乙丙級證照共11張、行政院種子教師證、藍帶高級西點師銀牌
經歷：
（現職）麥田金食品公司專業教師 社區大學烘焙老師、農會烘焙家政指導老師、配合全台25家烘焙教室西點蛋糕教師。
擅長：
烘焙食品－西點、蛋糕、麵包、中式麵食加工／中式米食加工／調酒、咖啡、飲料調製／中餐烹調／西餐烹調／日本料理／輕食料理
著作：
《麥田金老師的解密烘焙：糖果》、《麥田金老師的解密烘焙：蛋糕與裝飾》
學歷：
法國藍帶廚藝學院高級西點班畢業
中華穀類食品工業技術研究所
靜宜食品研究所
日本菓子學校進修
美國惠爾通蛋糕裝飾學校進修
韓國蛋糕協會奶油裱花證照
韓國蛋糕協會豆沙裱花證照
專業證照：
專業乙丙級證照共11張、行政院種子教師證、藍帶高級西點師銀牌
經歷：
（現職）麥田金食品公司專業教師 社區大學烘焙老師、農會烘焙家政指導老師、配合全台25家烘焙教室西點蛋糕教師。
擅長：
烘焙食品－西點、蛋糕、麵包、中式麵食加工／中式米食加工／調酒、咖啡、飲料調製／中餐烹調／西餐烹調／日本料理／輕食料理
「麥田金老師的解密烘焙」系列
全系列作共3冊
相關推薦書刊
買此商品的人也買了...
購買前的注意事項
- 本書城的商品為電子書及電子雜誌，並非紙本書。讀者可透過電腦裝置網頁瀏覽，或使用 iPhone、iPad、Android 手機或平板電腦下載閱讀。
- 如有下載閱讀需求，為避免裝置版本無法適用，建議於購書前，先確認您的裝置可下載BOOK☆WALKER的APP，並可先下載免費電子書，確認可順利使用後再行購書。
- 由於數位智慧財產權之特性，所販售之電子書刊經購買後，除內容有瑕疵或錯誤者外，不得要求退貨及退款。如有特殊情形，請洽敝公司客服人員，我們將盡速為您處理。
