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內容簡介
Why？料理實驗室
《WHY? 未來科學漫畫》共十冊，全新大開本設計，容易閱讀不傷眼。透過有趣漫畫情節，活潑表現手法，吸引孩子對科學的好奇心，讓孩子輕鬆理解艱澀難懂的科技新知，且提供所有科學問題的解答。精心挑選十大最新科學主題：遺傳學、鑑識科學、無人機、氣候變遷、未來能源、生存技能、物聯網、料理科學、細菌病毒、再生資源。豐富多元的科技新知、系統化重點整理、搭配擬真插圖與照片，邀請專家學者嚴謹審閱，並與108課綱議題環環相扣，是最適合國小國中學生的自然科學輔助讀物。
《Why? 料理實驗室》
「砰！」小智和胖達主廚吃了彤彤的料理，居然發生了靈魂交換！立志成為明星廚師的彤彤，和假小智（真主廚）一起參加料理大賽，會學到哪些料理科學呢？他們究竟能不能在料理大賽中獲勝呢？你知道嗎？剛烤好的烤肉散發著讓人垂涎三尺的香氣和色澤，這樣的變化是來自胺基酸化合物與熱相遇所產生的化學反應，而我們所感受到的口感則跟物理現象有關。也就是說，製作料理的過程都可以用科學來解釋。看完這本書後，也讓我們試著用科學方式來思考吧，因為所有料理食物的我們都是科學家。
《Why? 料理實驗室》
「砰！」小智和胖達主廚吃了彤彤的料理，居然發生了靈魂交換！立志成為明星廚師的彤彤，和假小智（真主廚）一起參加料理大賽，會學到哪些料理科學呢？他們究竟能不能在料理大賽中獲勝呢？你知道嗎？剛烤好的烤肉散發著讓人垂涎三尺的香氣和色澤，這樣的變化是來自胺基酸化合物與熱相遇所產生的化學反應，而我們所感受到的口感則跟物理現象有關。也就是說，製作料理的過程都可以用科學來解釋。看完這本書後，也讓我們試著用科學方式來思考吧，因為所有料理食物的我們都是科學家。
作者簡介
崔鍾金豖
作者簡介
崔鍾金豖
致力於用最正確的知識和獨特的創意，寫出最有趣又具教育意義的學習漫畫。主要作品有《數學統一天下1、2、3》、《Why？急診處理》、《Why？星星與星座》、《Why？生活科學》、《Why？飲食與料理》、《Why？魔術科學》。
繪者簡介
李俊熙
總是珍惜著孩子的夢想，期許自己能透過圖畫把這份心意傳達給世人。畫風多元，盡全力就是為了畫出更好的作品。主要著作有《Why？氣候變遷》、《Why？魔術科學》、《Why？物聯網世界》、《Why？物種起源》、《數學天下統一》、《跑跑卡丁車：守護地球》等。
譯者簡介
楊舒婷
政大廣播電視學系畢業，由於熱愛學習語言，誤打誤撞的成了全職翻譯，至今仍樂在其中。翻譯作品有韓國電視劇、綜藝節目、電影及網路漫畫。
崔鍾金豖
致力於用最正確的知識和獨特的創意，寫出最有趣又具教育意義的學習漫畫。主要作品有《數學統一天下1、2、3》、《Why？急診處理》、《Why？星星與星座》、《Why？生活科學》、《Why？飲食與料理》、《Why？魔術科學》。
繪者簡介
李俊熙
總是珍惜著孩子的夢想，期許自己能透過圖畫把這份心意傳達給世人。畫風多元，盡全力就是為了畫出更好的作品。主要著作有《Why？氣候變遷》、《Why？魔術科學》、《Why？物聯網世界》、《Why？物種起源》、《數學天下統一》、《跑跑卡丁車：守護地球》等。
譯者簡介
楊舒婷
政大廣播電視學系畢業，由於熱愛學習語言，誤打誤撞的成了全職翻譯，至今仍樂在其中。翻譯作品有韓國電視劇、綜藝節目、電影及網路漫畫。
「WHY? 未來科學漫畫」系列
全系列作共10冊
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