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內容簡介
我的泡麵時光
重度嗜吃泡麵的自由作家&編劇.尹伊娜。以自身對於泡麵的熱愛、堅持,還有關於親情、友情及自我的人生回憶,連同被摺疊壓縮的乾麵塊一併放入滾水,摻入鹹酸甜辣的情感和調味包後快煮三分鐘。靜待麵體舒張、吸附鮮湯,一本口感Q彈有趣、湯頭層次豐富又充滿滋味的泡麵散文,即刻享用!
‧『一包泡麵就是一人份,這便是泡麵最完美的地方。』
‧『泡麵會煮失敗的原因有兩個,一個是水量控制;另一個則是麵在滾水裡煮的時間。』
‧『你就依自己喜歡的方式去煮,從眼前現有的選項中作出最好的選擇。就算沒有順手的工具一樣可以享受。泡麵果然是為了所有人著想的食物。』
‧『泡麵沒有所謂的健康吃法,只有為了能繼續吃泡麵而努力讓自己變得健康的方法。』
在講述煮泡麵的過程之餘,也分享種種關於泡麵與自我的記憶連結。
▓從泡麵的口味愛好發現與父親的相似之處──
生而為人不僅要學語言、文字、道德與禮儀,還要學怎麼把碗裝泡麵上蓋折成圓錐形,代替盤子使用的方法。而爸爸他教會了我後者,但與其說是教,爸爸不過是親自示範罷了。
▓國外打工期間以碗麵抽離重複勞動的職業倦怠──
我所在意的只有一件事
‧『一包泡麵就是一人份,這便是泡麵最完美的地方。』
‧『泡麵會煮失敗的原因有兩個,一個是水量控制;另一個則是麵在滾水裡煮的時間。』
‧『你就依自己喜歡的方式去煮,從眼前現有的選項中作出最好的選擇。就算沒有順手的工具一樣可以享受。泡麵果然是為了所有人著想的食物。』
‧『泡麵沒有所謂的健康吃法,只有為了能繼續吃泡麵而努力讓自己變得健康的方法。』
在講述煮泡麵的過程之餘,也分享種種關於泡麵與自我的記憶連結。
▓從泡麵的口味愛好發現與父親的相似之處──
生而為人不僅要學語言、文字、道德與禮儀,還要學怎麼把碗裝泡麵上蓋折成圓錐形,代替盤子使用的方法。而爸爸他教會了我後者,但與其說是教,爸爸不過是親自示範罷了。
▓國外打工期間以碗麵抽離重複勞動的職業倦怠──
我所在意的只有一件事
作者簡介
尹伊娜
什麼題材都寫的自由作家、編劇。累的時候就會找藉口吃泡麵,死而無憾。著有《尹小姐的打工日記》《我們會成為彼此的未來》《就算有了美好結局,我們還是要活下去》《詳細情形,見面再聊》(合著)《Mood of Future》(合著),以上書名皆為暫譯。電視劇劇本《有可能知道的人》。
起心動念創作本書,是因為原先以為大家都跟自己一樣愛吃泡麵、認真煮泡麵,自有一套看待泡麵的哲學。卻在被身邊友人告知「只有妳才是這樣吧!」點醒後,決定寫下這本關於最愛的泡麵的飲食散文。
起心動念創作本書,是因為原先以為大家都跟自己一樣愛吃泡麵、認真煮泡麵,自有一套看待泡麵的哲學。卻在被身邊友人告知「只有妳才是這樣吧!」點醒後,決定寫下這本關於最愛的泡麵的飲食散文。
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