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飲食
林宥君創意食趣手作糖果全書
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顛覆糖飴菓子的傳統形象,創新視覺與口感的新食趣!
4大特色糖飴菓子×71款獨一無二的甜蜜配方大公開!
手做糖果的關鍵祕訣從煮糖開始!行家教您掌握糖漿的溫度及階段性變化與口感軟硬度,並深入解說各類糖果的製
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健康茶飲新革命!速效消脂油切茶大公開!
- 作者 : 簡芝妍
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用了各種方式體重還是直線飆升,
甚至失眠、胃痛、脹氣、暈眩、貧血、停經接踵而至。
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必烤經典麵包
英國金牌麵包師的60堂頂尖烘焙課,從選麵粉、養酵母到手揉技巧,60款完美比例配方,烤出蓬鬆溼潤好口感
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排毒一身輕--避毒、解毒、排毒
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排毒如同治水,只有利用和疏導兩種方法, 最重要的方法就是「通」。
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【實境圖解】小胖老師王勇程的家用烤箱手感麵包
從揉麵、發酵到整形操作,教你做出台式、日式、軟歐的零失敗50款美味麵包!
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「穩定麵團」=「穩定品質」
以家用烤箱、桌上型攪拌機實際操作,逐一破解做麵包失敗的原因。
就算沒有高端設備,也有方法做出如麵包店一般的鬆軟美味。
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市面上已經出版過很多麵包書,但做失敗、口感不佳的人依然很多!如果你曾經買過很多麵包書,但仍無法作出滿
28天消除脂肪肝
4週養肝計畫x 80道保肝降脂食譜,step by step讓「肝」速瘦,搶救健康
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1~99歲都適合,讓你告別癌細胞、不生病的82道全食物料理
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食物與營養是預防癌症最關鍵的因素,
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24節氣養生這樣吃這樣做
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人類非物質文化遺產 24節氣
健康可以很簡單,春生、夏長、秋收、冬藏,順應四時,你就能百病不侵!
每個節氣都是祛病、強身、健體的大好時機,你抓住了嗎? 隨著節氣變更,人體的正常機能在無形中也受到影
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