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實用書
麥田金老師的解密烘焙:蛋糕與裝飾
- 作者 : 麥田金
購書:202元
超人氣蛋糕裝飾!
韓式裱花、奶油霜裱花、豆沙裱花、翻糖、蕾絲糖全收錄
一次學會三大基礎蛋糕體、38種美味蛋糕實作
增加蛋糕質感的26款裝飾技法步驟詳解
蛋糕是烘焙世界裡永遠的明星,總是帶給人滿滿的幸福感~在麥田金老師的第二本解密烘焙系列中,以三大基礎基
麥田金老師的解密烘焙:糖果
- 作者 : 麥田金
購書:202元
中華穀類食品工業技術研究所所長——施坤河、全台12大烘焙材料行專文推薦!
破解糖漿關鍵溫度,解密口感軟硬甜度!善用廚房常備器具,在家做糖原來很簡單!
糖是食物的靈魂~也能變成大人小孩都喜愛的精巧零嘴。專研烘焙的麥田金老師,首次在書中解析各種糖果製作的
金老佛爺的韓式餐桌
小菜‧鍋物‧下酒菜‧韓劇韓綜必吃美味,45道私房料理指南
- 作者 : 金老佛爺
購書:266元
●跟著韓妞做道地韓國味
●Step by step,就算是料理新手也能做出讓大家喜愛的韓系美食
●小菜、鍋物、下酒菜、韓劇韓綜必吃美味通通都能在家輕鬆做
●一本簡單到讓哈韓族歡呼的韓式食譜
好想去韓國、好想吃道地韓式料理!「今天好想吃部隊鍋!」「一起吃炸雞吧!」隨著韓劇、韓綜熱播,是不是很
萬能金鑰
矽谷祕傳禁書,有錢人絕不外傳、激勵比爾.蓋茲逐夢致富的天啟之書,「吸引力法則之父」教你24週心想事成!【隨書贈YES,I Can!心想事成實踐手冊】
- 作者 : 查爾斯.哈尼爾
- 譯者 : 周玉文
購書:192元
別自個兒用餐
製造機緣、串聯社群,把路人變貴人的33個人脈法則
- 作者 : 啟斯.法拉利
- 作者 : 塔爾.拉茲
- 譯者 : 洪慧芳
購書:186元
為何有些人成就非凡,有些人就辦不到?
為什麼有些人總有貴人相助,有些人卻處處碰壁?
資質、出身都是次要因素,關鍵是掌握建立關係的技巧,把自己放進貴人圈。
沒有人能憑一己之力成功,威力無窮的人生法則就是-用對理由、認識對的人,建立貴人圈,改變自己的命運!成
這樣賣吃的,成為活下來的那5%:韓國餐飲之神黃金公式,搶攻顧客心占率,忍不住一買再買
- 作者 : 金裕鎮(김유진)
- 譯者 : 高毓婷
購書:227元
韓國「Yes24」網路書店商業暢銷書
《其實你可以再賣貴一點》作者金裕鎮熱賣力作
黃金公式拆解生意組成要素、計算最大價值
韓國餐飲之神帶你72小時擄獲顧客芳心!
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禁止內用的嚴峻疫情、錢變得愈來愈薄的高通膨時代、成本直接翻倍的「缺蛋之亂」……經歷過這些,各位小吃業
別太單純,也別太不單純
- 作者 : 蕭福松
購書:140元
社會不是你想的那麼單純 上班族因工作壓力大,會出現頭痛、情緒低落、心情鬱悶情形,嚴重者甚至有憂鬱症傾向。
探究其原因,固和個人適應能力及情緒管理有關,但主管、同事間的互動,以至組織文化、辦公室氣氛,也都是重
別鬧了,動物大人!
牛羊雞豬不只是盤中物,農場大腦比你想的更機智,鮮活呈現動物情感認知與社會行為的科普漫畫
- 作者 : 瑟巴斯欽.莫羅
- 插畫 : 萊拉.貝納比
- 譯者 : 林凱雄
購書:335元
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離經不叛道、離奇又較眞……
科學研究的「神」解讀,
現在就用最八卦的方式討論動物!
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★從詼諧角度全面瞭解農場動物「感知、思考、情緒、溝通、學習、社交」六大認知主題★濃縮逾500則牛羊雞
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