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肯尼斯.戴維茲
21世紀咖啡聖經
跟著Coffee Review創辦人了解全球咖啡新浪潮,從一顆種子烘焙到一杯咖啡的過程及祕辛,理解跨世代咖啡科學與文化的終極指南
- 作者 : 肯尼斯.戴維茲
- 譯者 : 謝博戎
系列:系列共1冊 購書: 1058 元
咖啡史上最值得收藏的終極指南5次修訂最新版,全球暢銷27萬冊業界先驅、專業咖啡評鑑CoffeeRev
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