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健康是選擇
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健康是選擇

一位營養諮詢教育專家的私人筆記


作者:
廖曉華

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內容簡介

每一道牆,都會有一扇窗;每一個生命,都能找到一個名為健康的出口。

每個人都有選擇生命的權力;每段生命,都有選擇未來的機會。
作者身為一個營養諮詢專家,從多年的經驗中,她爬梳出生命與健康的意義。健康,它具有很多的面相,它可能是醫療保健的知識、可能是問病用藥的過程,它也可以是臨床醫學、營養醫學、生命科學、中醫草藥......,但不論它的面貌如何改變,健康的核心卻永遠不變--那就是「熱愛生命」。
想要擁有健康,你需要的不一定是更多的知識,也未必是更高端的醫療技術,有的時候,我們欠缺的正是一種對生命的尊重。翻開本書,你看到的不會是生澀的醫療用語,也不是更多龐雜的醫學常識;閱讀本書,你看到會是那彷彿近在身邊的17則真人真事,17則將改變您人生態度的生命旅程。而或許,健康就從這個時刻開始,就從您體認到「健康是選擇」的這一刻展開。

作者簡介

廖曉華

1999年開始現代營養學領域的管理、翻譯和諮詢工作,並在美國和澳洲的大學教授與研究,期間更不斷鑽營細胞營養學領域的最新進展,戮力於耕耘營養健康科普教育。暢銷作《健康的真相》、《生活是一種態度》(大都會文化出版)、《熱愛生命,珍惜健康》、《如何使用營養保健品》等十多部著作展現她對生命科學的熱情,以及在化學、生物、醫學等相關科學上淵博的學識。九年來她舉辦超過一百多場的講演,影音產品在北美、亞洲和澳洲等華人世界大受歡迎,是一位受人尊重的營養科普教育諮詢專家。

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